В Москве и Подмосковье существенно вырос спрос на черную икру: по сравнению с прошлым годом продажи в абсолютном выражении выросли на 11%, а в денежном — на 19%.
Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные исследования ресурса «Чек Индекс».
«Средний чек при покупке икры — 8,2 тысячи рублей», — уточняют «Ведомости».
Между тем, в отличие от столичного региона, в целом по России за полгода продажи черной икры упали на 5%, а средний чек составил 2,4 тысячи рублей, что на 7% показателей предыдущего года.
По мнению экспертов, это свидетельствует о том, что реальные доходы населения страны упали. Однако для определенной группы населения, обладающей высокими доходами, черная икра по-прежнему остается доступным продуктом.
Вместе с тем, представители среднего класса, позволявшие себе покупку черной икры по особым случаям, из-за снижения доходов были вынуждены отказаться от этого деликатесного товара.
Депутаты Чукотки предложили ограничить вывоз красной икры авиапассажирами
Читайте также:
В Приморье задержали мошенников, которые реализовывали поддельную икру
Белуга, креветки, черная икра и салат оливье украсят новогодний стол экипажа МКС
Белая вместо черной и красной: российский экспорт прирастет щучьей икрой
Ссылка на статью: https://newizv.ru/news/2023-08-31/moskvichi-stali-chasche-pokupat-chernuyu-ikru-418112
