Доброго дня друзья.
Трём на треке огурцы, посыпаем солью.
Оставляем в холод.
Остальные огурцы режем.
И кладём на некоторое время в воду солёную.
На самом деле я положила в воду, потому, что было много дел и мне не хотелось, чтобы огурцы поникли.
Итак, складываем в банку сначала огурцы резаные, а потом шинкованные.
Закрываем крышку и в холодильник или на холод.
Банку я перевернула.
В банке только сок огурцов.
Благодарю за визит.
#соленый #нож #терка #банка #засолка #соль #вода #огурцы
