Пусть повисят, думаю я каждое лето и нарочно оттягиваю период массового снятия томатов в ОГ. Но приходит время, когда совпадают три признака, по которым я понимаю, что медлить больше нельзя и тогда начинается свистопляска с тазами, ведрами, ванночками, куда я ссыпаю море помидоров. Потому что выращивать помаленьку просто не умею.
Когда снимать помидоры в ОГ в Сибири: верные признаки
«Роса села» – так говорила бабушка в августе перед тем, как убирать помидоры. Это значило, что нужно быть на низком старте и готовить все свободные тазы и ведра для сбора урожая. Потому что если утром на плодах красуются капли росы, значит и до фитофторы недалеко. Во влажной среде, когда кусты не просыхают, она начинает развиваться быстро и портит весь урожай.
Роса – знак, сигнализирующий о скором сборе урожая. Нужно поторопиться.
Холодные ночи не могут убить помидоры и повредить плоды. Но если температура ночью падает до +10+12 градусов, то нужно понимать, что в таких условиях уже нечего ждать от томатов суперурожаев и надо поскорее спасать то, что наросло.
Поэтому следим за термометром и ставим себе заметку, что ночи уже холодные.
Августовские дожди. Ну тут даже говорить нечего… Если зарядили дожди, кусты не просыхают, влажность высокая, то почти стопроцентно начнется фитофтороз. А это такая зараза, которая сгноит даже собранные помидоры. Поэтому когда совпадают все эти три признака, я начинаю срочный сбор урожая.
Если дождя нет, но первые два признака наличествуют – готовлюсь к сбору, выбираю удобный день, мариную мясо, и… Зову всех родственников на семейный шашлык с помидорами. Потом каждый уезжает с одним-двумя ведерками спелых плодов, а у меня освобождается дефицитная тара, потому что я обычно храню и дозариваю томаты в пластиковых ящиках из под фруктов.
Вот так мои дорогие я и убираю свои помидоры. Шашлык с томатами намечен у меня на субботу) Завтра будем собирать вкусноту и оценивать выращенные сорта.
