Яблочный зефир

Яблочный зефир без сахара — нежный, воздушный десерт с насыщенным вкусом яблок. Я искала именно такой рецепт и нашла очень интересный вариант. Этот рецепт можно назвать ленивым. Готовится зефир легко и просто. Для него нужны всего два ингредиента: яблоки или уже готовое яблочное пюре и желатин. яблочное пюре — 500 г быстрорастворимый желатин — 20 г У меня не было готового яблочного пюре, но сделать его можно легко и быстро. Яблоки я очищаю от кожуры. Так как в этом рецепте нет сахара, то яблоки, конечно, лучше подбирать более сладкие...

Домашний яблочный зефир — это вкусное, воздушное и полезное лакомство, которое можно приготовить вместе с детьми. Такой десерт готовится без искусственных добавок и красителей, а яблоки придают зефиру естественную сладость и аромат. Совместное приготовление зефира не только развлекает детей, но и помогает им учиться готовить и узнавать о пользе натуральных продуктов. Ингредиенты (на 12–15 порций): • 500 г яблочного пюре (лучше сладких сортов) • 150 г сахара • 2 ст. ложки лимонного сока • 10 г желатина • 1 ч...

Рецепт зефира в домашних условиях и варианты вкусов - Яблочное пюре 200 г (лучше из сладких яблок без кожуры)  - Сахар 200–250 г (в зависимости от сладости пюре)  - Сахарная пудра 100–150 г (для обсыпки/подсыпки)  - Белки 1–2 шт (примерно 30–60 г) — по желанию для более лёгкой структуры  - Желатин 10 г (или агар‑агар 6–8 г для вегетарианского варианта)  - Вода 60–80 мл (для желатина/агара)  - Лимонный сок 1 ч.л. (или кислота для баланса вкуса)  - Ваниль по вкусу - Кастрюля, миски, миксер (или блендер), кондитерский мешок или ложка, противень с пергаментом...

Нежные, лёгкие и воздушные яблочные зефирки. Готовятся очень быстро и просто. Ингредиенты: 500 г яблочного пюре 20 г быстрорастворимого желатина моя форма примерно 21х21 см Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen...

В июне будет курс по зефирным СЕНДВИЧАМ и некоторые зефиры у нас будут по классике так, что заготавливаем яблочное пюре 1. Яблоки можно любые 2. Делаем надрез крест на крест на половинках 3. Запекаем яблоки в течении 40 минут 4. Перетерать пюре лучше поварёшкой 5. Пюре можно замораживать до 6 меся

Приготовленный в домашних условиях зефир получается особенно вкусным и ароматным. Нежный, легкий и натуральный зефир понравится взрослым и детям. Его можно приготовить на День влюбленных. С магазинным продуктом такой зефир не сравнится. Ингредиенты: Яблоки — 300 г;ягодный джем или сок — 160 г;сахарный песок — 200 г;сахарная пудра — 4 ст. л.;яичный белок — 1 шт.;агар-агар — 8 г;кукурузный крахмал — 2 ст. л.;инвертный сироп — 100 г;ваниль — маленькая щепотка. Способ приготовления: Шаг 1...

Яблочный зефир — это воздушное и нежное лакомство, которое порадует как взрослых, так и детей. Естественная сладость яблок в сочетании с лёгким ванильным ароматом делает десерт не только вкусным, но и полезным. Побалуйте своих близких этим домашним угощением! Подготовьте яблоки. Очистите их от кожуры, удалите сердцевину и запеките в духовке при 180°C около 20 минут. Затем измельчите запечённые яблоки в пюре, чтобы получить однородную массу. Сварите основу. Соедините яблочное пюре с сахаром, доведите до кипения и варите 5 минут на среднем огне...

Привет, мои дорогие! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я поделюсь с вами рецептом нежного и воздушного яблочного зефира, который не оставит вас равнодушными. Этот десерт покорит вас своей лёгкостью и ароматом, а главное – приготовить его сможет даже начинающий кулинар. Давайте приступим! Ингредиенты: Для пюре: - 200 г яблочного пюре - 200 г сахара - 40 г белка - 0,5 ч. л. лимонной кислоты Для сиропа: - 350 г сахара - 140 г воды - 10 г агар-агара Для посыпки: - Сахарная пудра Приготовление: 1...

Ингредиенты: - Яблоки - 4 шт. - Сахар - 250 г - Белок яичный - 1 шт. (30 г) - Желатин быстрорастворимый - 8 г - Вода - 60 мл - Лимонный сок - 0,5 ч.л. - Ванилин - по вкусу Приготовление: 1. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать на кусочки. 2. В кастрюле смешать яблоки, сахар, ванилин и лимонный сок. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Варить на среднем огне, помешивая, примерно 10-15 минут, пока яблоки не станут мягкими и сахар не растворится. 3. Снять с огня и дать яблокам полностью остыть...

Праздник к нам приходит, и многие начинают задумываться о подарках близким. Предлагаю порадовать своих родных зефирными ёлками. Такой вкусный подарок не только подарит хорошее настроение, но и покорит сердце своим потрясающим вкусом. Готовить зефирные ёлки очень просто, и даже если вы никогда не делали зефир дома, стоит попробовать! Я уверена и у вас получиться. Надеюсь, моя идея вам понравиться и вы, не задумываясь, приготовите подарок для любимых своими руками. Домашний зефир не только мега вкусный,...

Яблочное пюре – один из ключевых ингредиентов зефира. Густое, ароматное и идеально гладкое пюре – залог успешного изысканного десерта. Поделимся с вами проверенным рецептом, состоящим всего из 5 шагов. 1. Выбор яблок Качество зефира во многом зависит от выбранных яблок. Идеально подойдут сладкие и плотные сорта, такие как 'Голден Делайт', 'Гала', 'Айдаред'. Выбирайте здоровые, неповрежденные плоды без каких-либо пятен. 2. Варка яблок Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте на кусочки...