🍆Рулетики из баклажанов🧄

Ингредиенты:

•🍆баклажаны - 2шт

•🌿большой пучок петрушки

•🧄чеснок - 2зуб

•🌰грецкие орехи подсушенные - 50-70г

•🍶майонез –5-6ст.л.

•🧂соль и перец по вкусу

•🍶масло для жарки

Приготовление:

1. Баклажаны режем слайсами, как показано на видео, солим, кладем на противень и поливаем маслом.

2. Ставим в духовку 200 градусов на 20 мин.

3. В миске смешиваем мелко нарезанную петрушку, грецкий орех, чеснок, майонез, соль и перец по вкусу.

4. На готовые охлажденные баклажаны кладем начинку и обращаем в рулетик.

Приятного аппетита ❤

Ссылка на видео рецепта