Хреновина на зиму без варки и уксуса: простой рецепт

Хрен — специя, известная своим острым и ароматным вкусом. Он отлично сочетается с различными блюдами, но его аромат и вкус еще более выражены в виде хреновины. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления вкусной хреновины на зиму без необходимости варки. Таким образом, вы сможете наслаждаться этой пикантной закуской в любое время года. Итак, что такое хреновина на зиму без варки и уксуса.

Хреновина на зиму без варки и уксуса

[caption id="attachment_237549" align="aligncenter" width="800"] Такой рецепт удивит вас[/caption]

Хреновина: подготовка ингредиентов

1. Очистите свежий хрен от кожуры и нарежьте его на кусочки.
2. Очистите и нарежьте свежие морковь и яблоки на крупные кусочки.

Измельчение

1. Положите нарезанный хрен, морковь и яблоки в блендер.
2. Измельчите ингредиенты до получения однородной массы.

Добавление пряностей

1. Добавьте в блендер смесь измельченных ингредиентов приправу, такую как соль, сахар и молотый черный перец.
2. Если вы предпочитаете более пикантный вкус, добавьте немного горчичного порошка.

Хреновина и консервирование

[caption id="attachment_237550" align="aligncenter" width="800"] Рецепт прост в исполнении[/caption]

1. Переложите полученную смесь в стеклянные банки и плотно закрутите крышки.
2. Оставьте хреновину на несколько дней при комнатной температуре для естественного ферментации.
3. После этого, поставьте банки с хреновиной в холодильник для хранения.

Приготовленная хреновина без варки обладает ярким и острым вкусом. Ее можно использовать как самостоятельную закуску или добавлять в различные блюда для придания им пикантности. Благодаря этому рецепту, вы сможете наслаждаться вкусом хреновины в любое время года.

Если вы любите острый и ароматный вкус хрена, то наш рецепт хреновины без варки станет для вас отличным вариантом. Этот простой и вкусный способ сохранения хрена на зиму позволит вам насладиться этой пикантной закуской в самое подходящее вам время. Попробуйте этот рецепт и дайте вашим блюдам новую остроту и ароматную нотку.

Источник: Бердск Онлайн