Во-первых, они из нейзильбера.
Нейзи́льбер ( немецкое: Neusilber — новое серебро) — сплав меди с 5—35 % никеля и 13—45 % цинка Благодаря содержанию цинка сплав несколько дешевле аналогичного по внешнему виду и механическим свойствам мельхиора
В мельхиоре цинка нет!
Обычно (!) на ложке есть буквы МНЦ
То есть Медь-Никель-Цинк
На предметах 60-х годов есть еще цифры:
15-20
Это содержание добавок.
М - основа
Н - 15%
Ц- 20%.
То есть, меди 65%
А в совсем старых (середина 50-Х),
Надпись была - не МНЦ, а НМЦ.
Почему НМЦ - не знаю.
Но Процент НИКЕЛЯ не указан, а цифры
65/20.
То есть, никеля те же 15%,
меди - те же 65%,
а цинка - 20%.
Нейзильбер - противный на вкус. И вреден для здоровья. А потому столовые приборы из покрывали тонким слоем серебра.
Так-то ни мельхиор, ни нейзильбер не блестят.
Я люблю в позолоте.