Привет, дорогие друзья. Меня зовут Алексей. Я готовлю разные, вкусные и простые блюда, у меня есть свой канал на ютубе под названием «ДОМАШНЯЯ ЗАГОТОВКА» на котором больше 1600 видеороликов разных направлений рецептов ,есть там плейлисты с разделами, в которых я уверен вы точно подберете себе блюдо на любой вкус, а САМОЕ ГЛАВНОЕ ТАМ ПОД КАЖДЫМ ВИДЕО ЕСТЬ ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТА СО ВСЕМИ ГРАММАМИ, РАССКАЗАНО ВСЕ ДО МЕЛОЧЕЙ. ЧЕТКО И ЯСНО. ПОЭТОМУ Я РЕКОМЕНДУЮ ВАМ ПЕРЕХОДИТЬ ПО ССЫЛКЕ НА ВИДЕО, КОТОРАЯ БУДЕТ СНИЗУ ПОСЛЕ ОЗНАКОМЛЕНИЯ С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ. Приступаем к рецепту
Вкусное лечо на зиму
2 с половиной кг помидор вырезаем ненужное и нарезаем для мясорубки
кастрюля нержавейка
прокручиваем
репчатый лук в чистом весе 1 кг
нарезал тонкими небольшими полукольцами
и добавляю к помидорам
перемешал на огонь поставил даю закипеть пускай кипит 15 минут
а пока сладкий перчик 2 кг очистили и так нарезали
прокипело 15 минут
добавляем перец
и все вместе даем покипеть еще 25 минут
сахар 5 столовых ложек 120 грамм, соль крупная 2 столовые ложки 50 грамм
масло растительное 100мл
прокипело 25 минуть добавляем сахар
масло растительное
соль
все перемешиваем и варим еще 10 минут
уксус 9 процентов 90мл
9 таких столовых ложек
10 минут покипело добавляем уксус
даем покипеть 5 минут и выкладываем в стерилизованные банки
накладываем до самого верха
плотно закрываем стерилизованными крышками
перевернули посмотрели если нечего не протекает все нормально
накрываем полотенцем оставляем до завтра
на выходе 8 банок по 0,5 литра получается
рекомендуется подавать в холодном виде примерно через 2 месяца
великолепное лечо по рецепту из 80 ых готово храниться при комнатной температуры сьедаеться на ура!!!
друзья мы с вами приготовили очередную вкусняшку, я надеюсь она очень вам понравится, я очень старался ,пожалуйста не судите строго ,я еще учусь ,приятного всем аппетита, доброго здравия и до скорых встреч ,как всегда ,полное видео приготовления мною этого рецепта, да еще со всеми подробностями, граммовками и разными мелочами можно ПОСМОТРЕТЬ ТУТ
#еда #лечо #лечоназиму #лечоизболгарскогоперца #рецептлечо #втренде #блюда #пищабогов
