Для приготовления этого салата, вам потребуется
Капуста- 150гр
Морковь- 1 шт
Огурцы- 1 шт
Растительное масло- 2 ст. Ложки
Сахар- 1 ч. Ложка
Соль- по вкусу
Специи- по вкусу
1 шаг
Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. С капусты снимите верхние 2-3 листика. Огурец помойте от загрязнений. Морковь очистите от кожуры и ополосните.
2 шаг
Свежую капусту тонко нашинкуйте острым ножом и немного помните её руками. Для чего мять руками? Это необходимо длят того, чтобы капуста стала мягче и сочнее в салате.
3 шаг
Огурец разрежьте вдоль напополам и нарежьте его ломтиками.
4 шаг
Очищенную морковь натрите на крупной терке и добавьте в чашу с салатом.
5 шаг
Заправьте все ингредиенты небольшим количеством растительного масла.
6 шаг
По вкусу добавьте соль и сахар. Мне нравится, когда салат немного сладкий, поэтому я добавляю больше сахара.
7 шаг
Все ингредиенты перемешайте. По желанию можно добавить немного измельченной зелени. Готовый салат переложите в салатник и подавайте к столу. Он станет отличным дополнением к мясным блюдам, особенно к шашлыкам. Приятного аппетита!
