Вот и настал тот день, когда нам с семьей нужно затянуть и без того затянутые пояса еще туже. Не буду здесь расписывать приведшие к этому решению причины, просто скажу, что мера эта вынужденная. Не от хорошей жизни мы экономим. А то есть тут любители задеть в комментариях и задать вопросы, которые не требуют ответа. "Прижиматься" нам предстоит не очень долго, всего около пары недель, а там, глядишь, и зарплата. Так что марафон "дожить до зарплаты" объявляется открытым.
Ну, естественно, логично было пересмотреть оставшиеся дома запасы, чтобы оценить масштаб бедствия и иметь представление о том, что можно и нужно использовать в первую очередь. Покажу свои закрома и вам.
Показывать буду в основном то, что еще не начато) Потому что то, что начато - для меня уже не запасы 😁
Балкон.
Молоко. У нас оно всегда есть в запасе, покупаем сразу много
Сахар тоже всегда имеется
Картошка и морковь - привезли с собой из деревни.
Кабачки тоже деревенские
Фасоль, горошек, кукуруза, оливки, маслины, тушеная говядина и ветчина (как свиная тушёнка)
Масла есть 5 бутылок. Надо бы прикупить пахучего)
Кое-что к чаю. Не все, есть еще.
Крупы и макароны - пока достаточно.
Морозилка.
Все разобрала, перебрала, сложила по категориям аккуратно - курицу к курице, рыбу к рыбе и т.п.
Птица. Ну выбор небольшой, но есть. Фарш из индейки, из курицы, желудки куриные, филе куриной грудки и филе индейки.
Полуфабрикаты. Только кинуть в духовку - две утки, свиные рёбрышки, рулька и цыплёнок табака.
Полуфабрикаты-куриные палочки (они же хрумпилсы), пельмени - совсем мало, штук 10..., лазанья, копченая курица и сало.
Рыбка: минтай, хек, филе минтая, стейки форели, крабовые палочки, мойва, икра.
Свинина - говядина. Фарш, суповой набор свиной, ноги на холодец, маленький кусочек говядины и сюда же попали кроличьи субпродукты
Готовое. Сердечки куриные, печёночные оладьи, мясо куриное варёное, сыр, колбаса на пиццу, солянку.
Масло, слоеное тесто, мороженое
Тут тоже готовое. Пирожки, оладьи, блинчики с начинками, тортилья с начинками, рулеты из лаваша - на завтраки или перекусы.
А это то, чем же все таки забита моя морозилка🙈 Овощи - ягоды.
Кабачки тертые и кубиком, гороховое пюре, баклажаны слайсами, колечками и кубиками, тертая тыква, цветная капуста и брокколи, свёкла тертая, перец резаный, лодочками и стаканчиками, помидоры кружочками, бананы, вишня, смородина, клюква, боярышник.
Здесь то, что почему то не попало на другие фото - грибы, шпинат, еще немного тертой свеклы, тесто и два шарика моцарелла
Ну есть еще сырокопченый бекон и замороженный бульон.
Консервы.
Всякие, и домашние, и покупные.
И полочка с детскими вкусняшками
Кухонный шкаф
Ну тут много чего - мука, разные крупы, пастила фруктовая, мед
Чайно-кофейная полочка: чай, кофе соответственно, печенье, хлебцы, три упаковки тортильи.
Теперь то, что есть в холодильнике.
Все вытаскивать и фотографировать не стала. Там малосольные огурцы (наверное уже соленые🙈), листья виноградные для долмы, варенье, сосиски, детские творожки и кефир, сметана, овощной суп-пюре, огуречный рассол, яйца - много. Очень много🙈, зеленый салат, огурцы, плавленый и кусковой сыр, хумус, немного моркови, кусочек вареной колбасы, немного сырокопченой, имбирь, майонез и соусы, помидоры, молоко, компот, соки
Теперь буду снова ежедневно показывать вам свои тарелочки.
Также буду показывать все свои продуктовые покупки и прочие поступления (угощения от родственников, например).
Сумму на продукты могу выделить небольшую, всего 3000 рублей. Но вот интересно, смогу ли уложиться в меньшую? 🤔
