Оценка рисков

Диоксид серы (E220) — распространенный консервант в сухофруктах, включая курагу. Исследования европейских регуляторов показывают, что его остаточное количество может представлять риск для чувствительных групп населения. Правильная обработка в домашних условиях значительно снижает эту концентрацию. Что такое диоксид серы и зачем он нужен в кураге? Диоксид серы (SO2) — это разрешенная пищевая добавка, используемая как консервант и антиоксидант. Он предотвращает потемнение (окисление) и рост микроорганизмов, позволяя сухофруктам сохранять яркий цвет и долгий срок хранения...

Много лет в медицинской практике считалось, что повышенный уровень мочевой кислоты — это исключительно проблема ревматологии, грозящая лишь классическим приступом подагры с невыносимой болью в суставе большого пальца ноги. Если суставы не беспокоят, многие пациенты и врачи просто закрывают глаза на высокие цифры в анализах крови. Современные масштабные исследования в области кардиологии, нефрологии и эндокринологии полностью перевернули этот взгляд. Оказывается, суставы — это лишь «вершина айсберга»...

«За многолетний практический опыт нами проведены обследования сотен объектов, относящихся к различным категориям сложности. Каждый раз подтверждается одно и то же: тяжелые травмы происходят вследствие того, что план производства работ заимствуется из интернет-источников, утверждается без должного анализа, а реальные условия на площадке остаются неучтенными. Формальные требования соблюдены, документация оформлена, однако работник оказывается в ситуации, где опасность не была идентифицирована своевременно...

Появление небольших красных точек на коже — явление, с которым сталкивается большинство людей после 30 лет. Клинические рекомендации, включая данные Всемирной организации здравоохранения, теперь содержат четкие параметры, позволяющие дифференцировать безвредные ангиомы от потенциально опасных новообразований. Термин «сенильная ангиома» научно корректен и описывает доброкачественное разрастание мелких кровеносных сосудов — капилляров. Исследования в области дерматопатологии, такие как работа, опубликованная...

Если в организации уже создан комитет или комиссия по охране труда, возникает логичный вопрос: нужно ли из этих же работников формировать комиссию для оценки или пересмотра профессиональных рисков? Короткий ответ: нет, составы не обязаны совпадать. Более того, законодательство вообще не требует, чтобы оценку профессиональных рисков обязательно проводила отдельная комиссия. Работодатель самостоятельно определяет порядок проведения ОПР, распределяет обязанности и закрепляет их в документах системы управления охраной труда...

Мы с вами поговорили, как учитывать расположение зданий на застрахованном объекте при расчете возможного вероятного убытка. Но как понять, насколько опасно для Вашего дома, если рядом находится "что-то"? Можно ориентироваться на те расстояния "безопасности", которые определяются страховыми компаниями. Итак, если рядом с вашим домом находится высотное здание (выше 8 этажей = 24м и выше), то безопасным расстоянием считается 60 метров. Если расстояние будет меньше этого, то есть вероятность, что в случае пожара огонь перекинется на ваше здание...

Для человека с сахарным диабетом традиционный салат "Сельдь под шубой" представляет собой гастрономическую дилемму. Сочетание ингредиентов с разным гликемическим воздействием требует взвешенного подхода, чтобы праздничное блюдо не повлияло на уровень глюкозы в крови. Почему «Шуба» требует внимания при диабете Основная сложность этого салата — в его слоеном составе, где каждый компонент по-разному влияет на углеводный обмен. Деконструкция блюда: от безопасного к рискованному Анализ основан на данных о гликемическом индексе (ГИ) и углеводной нагрузке продуктов...

Порядок проведения и оформления оценки профессионального риска на рабочих местах Оценка профессиональных рисков на рабочих местах – это базовый процесс системы управления охраной труда, не менее важный, чем процедура специальной оценки условий труда. В статье разберем как организовать и провести оценку профрисков, какой метод оценки использовать и как заполнить карту профрисков. Тема очень большая и в одной статье, к сожалению, в подробностях не разберешь, поэтому ниже есть комментарии, задавайте там вопросы, будем вместе их разбирать...

Нефатальные сосудистые катастрофы (инсульты, инфаркты) и сердечная недостаточность (СН) радикально меняют качество жизни человека У людей без выявленных сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) мы можем заранее, за годы и десятилетия, оценить риск сосудистых катастроф и СН и своевременно начать мероприятия для предотвращения этих событий. «Унция профилактики стоит фунта лечения» (с) Тут я рассказывал как оценивать эти риски и рассказывал про калькуляторы для их подсчета. Американская кардиологическая...

Для 9 миллионов россиян с диабетом 2 типа вопрос об алкоголе — это не бытовая дилемма, а вопрос управления рисками. Современная эндокринология не дает абсолютных запретов, но предлагает четкий протокол безопасности, основанный на понимании метаболических процессов. Как алкоголь влияет на сахар крови: парадокс и опасность Алкоголь воздействует на глюкозу двунаправленно. Сначала он может резко снизить ее уровень. Печень, воспринимая этанол как токсин, бросает все ресурсы на его расщепление, временно приостанавливая выработку глюкозы...

С таким названием вышла статья в ноябре 2024 в журнале Stroke Американской ассоциации сердца.  Хотя казалось бы, причем здесь менструация и инсульт?   В последние годы инсульт стал более распространенным среди молодых женщин, авторы статьи решили исследовать, могут ли изменения в менструальном цикле помочь предсказать, находится ли женщина в группе риска инсульта.   И данное исследование выявило взаимосвязь - «ненормальные» менструации могут повысить риск инсульта у женщин еще до менопаузы.   Авторы...