Семейный бюджет

Родители сами виноваты, что сразу не взяли кредит и не купили Роме эту приставку, когда мальчик принес пятерку за год по математике. Мама на примере чеков и квитанций пыталась объяснить пятикласснику, что средств в семье нет. Газ, свет, вода, еда в холодильнике, бензин, парикмахерские, мобильная связь, одежда, папино пиво (куда ж без него) — всё это стоит денег. — Ты же у нас любишь считать, вот и посчитай, можем мы позволить себе эту приставку или нет, — передала мама сыну документы с цифрами. Рома взял бумажки и с задумчивым видом ушел в комнату...

— Забавно, да? — Таня смотрела кино и делилась с Владом своими наблюдениями. — Что? — не понял он. — Поведение героев странно... Они решили делать раздельный бюджет! Какая же это семья? Или ты тоже за такой подход к бюджету? — прищурилась Таня. — Мы же с тобой также раздельный бюджет имеем. И честно говоря, я думал, что мы так и будем каждый своими деньгами распоряжаться, — задумчиво сказал Влад. — Пока, до свадьбы, это ясно. Сейчас мы с тобой просто встречаемся. Но после свадьбы я за общий бюджет, — сказала Таня...

Цены на продукты постоянно растут. Поэтому экономия на покупках становится актуальной задачей для многих семей. У меня есть несколько подсказок на эту тему, не ухудшая качество и не уменьшая объёмы порций. В этой статье я собрала 5 советов, которые помогут вам снизить расходы на продукты. Без жертв для здоровья и не теряя удовольствия от любимых продуктов. Но в начале кратко расскажу, как всё устроено у нас в семье. В начале месяца после зарплаты мужа мы делаем большую закупку: запасаем в морозилке...

На чем из еды можно экономить, а на чем нельзя. Личные выводы Думаю за последние годы всем пришлось внимательно смотреть в чек и задать себе вопрос: где разумная экономия, а где самообман. С едой у меня разговор простой. Либо ты управляешь расходами, либо они тихо управляют тобой. И вот к каким выводам пришел. Есть вещи, на которых попытка сберечь пару сотен выходит боком. Просрочка со скидкой в 50 процентов не становится свежей. Заветренное мясо не превращается в мраморную говядину от красного ценника...

Берите на заметку! 20 тысяч рублей в месяц на еду для семьи из трех человек — и постоянное ощущение, что в холодильнике пусто. Знакомо? Я думала, что дорогие продукты — это инвестиция в здоровье, пока не начала вести учет трат. Оказалось, что половину денег я выбрасываю в прямом смысле: покупаю лишнее, позволяю продуктам портиться, переплачиваю за бренды. За полгода научилась тратить 10 тысяч, есть лучше и ни в чем себе не отказывать. Никакой экономии на качестве — только умные покупки. Раньше я ходила в магазин с мыслью «что-нибудь на ужин придумаю»...

Восхищаюсь теми женщинами, что стараются экономить на еде, но при этом регулярно балуют семью вкусными и разнообразными блюдами из недорогих продуктов: упорно делят курицу на части, изобретают необычный салат из лопуха и корешков, выискивают где-то консервы по акции. Я так не умею. Не в смысле готовить, а получать удовольствие от изобретения экономных закусок, супов, запеканок. Я экономлю с тоской, честно. Вообще, не всем правилам и советам по экономии, написанных в журналах, надо верить. Я за...

- Ну ты че, не мужик… масло поменять не можешь?! – это один из соседей решил поумничать, когда на его вопросы «А че без машины?» вдруг узнал, что я ее сдал на замену масла. - Э-э-эм… где? И зачем? – недоуменно уставился я на такой наезд. - Да вон у Васьки в гараже хотя бы, - кивает на машину другого соседа, у которого вполне комфортабельный гараж с ямой, кучей инструмента и отоплением. - Иваныч, цена вопроса 1500 рублей. Да еще и машину мне назад пригонят. Мне серьезно нужно для статуса «мужика» корячиться самому? – фыркаю я...

Было время, когда слово «экономить» вызывало у меня приступ чёрной, гнетущей тоски. Оно казалось синонимом слова «ограничивать». Ограничивать себя во всём: в радостях, во вкусе, в качестве жизни. Особенно когда дело касалось еды. Как можно экономить на питании? Это же основа всего! Здоровье, энергия, настроение. Я представлял себе бледные, безвкусные продукты, скудные порции и вечно ноющий желудок. Нет, уж лучше на чём-то другом – на развлечениях, на одежде. Но жизнь распорядилась иначе. Помню тот вечер, когда я, опустошённый после работы, стоял у дверей супермаркета...

Не секрет, что экономия семейного бюджета чаще всего начинается с экономии на еде. Ну, вот так получается, что эту статью расходов и контролировать можно, и урезать при необходимости. От чего-то полностью отказаться, как от сыра и колбасы, дорогих шоколадных конфет, какие-то продукты более дешёвыми заменить. И необязательно выискивать, экономя на питании, самые невкусные, зато недорогие блюда типа салата из редьки с луком, еврейской намазки на хлеб из селёдки или овощного супчика из корешков. Даже экономя на обедах и ужинах, можно питаться вкусно, сытно, разнообразно...

Ценники в магазинах сейчас растут быстрее, чем наши зарплаты — это неприятно, но это не повод переходить на пустые макароны или вводить жесткую диету. Чаще всего лишние деньги утекают просто из-за отсутствия привычки смотреть на детали и мелочи: зачем платить больше за красивую упаковку или громкое имя бренда, если содержание внутри абсолютно одинаковое? Овощи и фрукты составляют базу нормального питания, так что экономить на их количестве — плохая затея для здоровья. Зато можно круто сэкономить...

Раньше я думал, что экономить на еде – это значит питаться чем попало. Макароны с сосиской, дешевая колбаса, безвкусный хлеб… Сыт – да, а удовольствия ноль. И кошелек, что удивительно, все равно стремительно пустел. Поход в магазин был похож на выброс денег в черную дыру: заходишь с полным кошельком, а выходишь с парой тощих пакетов и чувством глубокого недоумения. Куда всё? Почему так дорого? Все изменилось, когда я понял одну простую вещь. Экономия – это не про ограничения и скудость. Это про умение, про стратегию...