Аппелласьон: Марлборо
Регион: Марлборо
Винтаж: 2011
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 2,5
Стиль: Белое сухое
Сорта: Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,4
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: очень сортовой, интенсивный, утонченный, приятный, насыщенный, свежий, цветочно-фруктовый с травянистыми и минеральными оттенками; в букете: лайм, грейпфрут, лист черной смородины, зеленое яблоко, гуава, молодая трава, цветки смородины, сельдерей, хрен, известка, соли магния
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, хорошо сбалансированный и структурированный, освежающий с хрустящей кислинкой, минеральный; во вкусе: незрелая черная смородина, крыжовник, белые и зеленые яблоки, гуава, фейхоа, щавель, сельдерей, лайм, грейпфрут, мел
Послевкусие: умеренно длительное, очень свежее, минеральное — крыжовник, яблочное семечко, грейпфрут
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, морепродукты, рыба, молюски, свежие фрукты, овощные салаты, мясные салаты, аперитив
Общее впечатление: свежее, бодрое, хрустящее, гармоничное вино с ярко выраженными сортовыми нюансами; типичный новозеландский совиньон блан с отличным соотношением цена/качество
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
Secret Coast Sauvignon Blanc (Arthur Hallgarten, Новая Зеландия)
1 минута
1 прочтение
8 августа 2023