Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом засолки рыбы! А самое главное , что это очень просто, справится любой!
Сегодня у меня два небольших кусочка. Косточки все удаляем, филе с кожи я не снимаю.
Далее берём сахар и соль. Перемешиваем.
Натираем рыбу смесью сахара и соли.
Также и с обратной стороны.
Вот такая рыбка должна получится.
Складываем в контейнер наши кусочки рыбы один на другой.
Накрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки.
Далее достаём и нарезаем на кусочки. Наслаждаемся вкусной рыбкой.
Всем приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты:
Рыба 1 кг
Сахар 1 ст.л.
Соль 2 ст.л.
До новых встреч !
