20 вкусных и простых рецептов тушеной картошки: отличное блюдо на каждый день

Содержание

1. 20 отличных рецептов тушеной картошки
2. Тушеная картошка с грибами
3. Тушеная картошка с мясом
4. Тушеная картошка с овощами
5. Тушеная картошка с курицей
6. Тушеная картошка с рыбой
7. Вопрос-ответ
8. Видео

Тушеная картошка — одно из самых популярных и парадных блюд наших домашних гастрономических хозяйств. Это блюдо быстро и легко готовится, а также отлично сочетается с разными продуктами. В этой подборке представлены 20 самых лучших рецептов тушеной картошки, которые подойдут для ежедневного обеда или ужина, а также для особого случая или праздничного стола.

Среди предлагаемых рецептов вы найдете варианты с добавлением мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов и других ингредиентов. Мы понимаем, что каждый имеет свои предпочтения и гастрономические предпочтения, поэтому предлагаем разнообразные варианты на любой вкус. Вы сможете насладиться вкусом классической тушенки с мясом и картошкой, попробовать экзотические сочетания с морепродуктами или удивить близких шедеврами с грибами и овощами.

В этой статье вы найдете простые шаги приготовления тушеной картошки, постепенное добавление ингредиентов, использование доступных и простых специй, а также идеи для творчества в гастрономической области. Будь это вариант с курицей, гусем, говядиной или свининой, с мясом или с субпродуктами, приправленный разнообразной зеленью, тушеная картошка станет отличным обедом или ужином для всей семьи.

20 отличных рецептов тушеной картошки

1. Тушеная картошка из детства

Данный рецепт близок многим, ведь он основан на воспоминаниях о детстве. Для приготовления необходимо взять 20 картофелин, очистить и нарезать кружочками. Затем картофель тушится в гриле с добавлением сметаны, лука и пряностей. Получается очень душистый и вкусный рецепт, приводящий к приятным воспоминаниям о маминой картошке.

2. Картошка на масленицу

Во время масленицы можно приготовить тушеную картошку с акватикой. В этом рецепте используется 13 картофелин, которые тушатся с добавлением растительного масла, лука, чеснока и чернослива. Получается очень вкусное и ароматное блюдо, которое станет отличным выбором для праздничного стола.

3. Тушеная картошка с курицей

Для приготовления этого рецепта необходимо взять 9 картофелин, нарезать их кубиками и тушить в гриле с добавлением куриного филе, лука, моркови и соусов. Получается очень вкусная и сытная тушеная картошка с птицей.

4. Тушеная картошка с уткой

Тушеная картошка с уткой — это роскошное блюдо, которое подойдет для праздничного стола или особых случаев. В этом рецепте утка тушится с картофелем, луком, морковью и пряностями. Получается очень вкусное и ароматное блюдо.

5. Тушеная картошка с кроликом

Для любителей мясных блюд подойдет рецепт тушеной картошки с кроликом. В этом рецепте кролик тушится с картофелем, луком, морковью и другими овощами. Получается очень вкусное и сочное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.

6. Тушеная картошка с индейкой

Для приготовления этого блюда нужно взять 13 картофелин, нарезать их кубиками и тушить в гриле с добавлением индейки, моркови, лука и соусов. Получится очень вкусная и ароматная тушеная картошка с индейкой.

7. Тушеная картошка с тыквой

Тушеная картошка с тыквой — это очень вкусное и полезное блюдо. Для приготовления нужно взять 9 картофелин, нарезать их кубиками и тушить в гриле с добавлением тыквы, лука, моркови и пряностей. Получается очень яркое и ароматное блюдо.

8. Тушеная картошка с баклажанами

Тушеная картошка с баклажанами — это очень вкусное и необычное блюдо. В этом рецепте картофель тушится с баклажанами, помидорами, луком и пряностями. Получается очень ароматное и сочное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.

Читайте также: 10 легких и вкусных рецептов шампиньонов гриль

9. Тушеная картошка с черешковым луком

Добавление черешкового лука придаст блюду особый аромат и вкус. В этом рецепте картошка тушится с добавлением черешкового лука, моркови, масла и пряностей. Получается очень ароматное и вкусное блюдо, которое подойдет для любого случая.

10. Тушеная картошка с черносливом

В этом рецепте картошка тушится с добавлением чернослива, лука, моркови и специй. Получается очень ароматная и вкусная тушеная картошка, которая будет отличным выбором для обеда или ужина.

11. Тушеная картошка с кабачком

Тушеная картошка с кабачком — это очень вкусное и полезное блюдо. В этом рецепте картофель тушится с кабачками, луком, морковью и пряностями. Получается очень ароматное и сочное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.

12. Тушеные оладьи из картофеля

Для приготовления этого блюда необходимо взять молодой картофель, очистить и натереть на мелкой терке. Затем картофель смешивается с яйцами, мукой, молотым черным перцем и солью. Получается очень вкусная и приятная тушеная картошка, которую можно подать с соусом.

13. Тушеная картошка с черносливом и курицей

Для приготовления этого блюда необходимо взять куриную грудку, нарезать ее кубиками и тушить в гриле с добавлением картофеля, чернослива, лука и специй. Получается очень вкусная и сочная тушеная картошка с курицей.

14. Тушеная картошка с мясом и грибами

В этом рецепте картошка тушится с добавлением мяса, грибов, лука, моркови и пряностей. Получается очень вкусная и сытная тушеная картошка с мясом и грибами.

15. Тушеная картошка с рыбой

Для приготовления данного блюда можно использовать акватику. В этом рецепте картошка тушится с добавлением рыбы, лука, моркови и пряностей. Получается очень вкусная и ароматная тушеная картошка с рыбой.

16. Тушеная картошка с маринованными огурцами

Добавление маринованных огурцов придаст блюду особый вкус и аромат. В этом рецепте картошка тушится с маринованными огурцами, луком, морковью и пряностями. Получается очень вкусная и ароматная тушеная картошка, которая будет отличным выбором для обеда или ужина.

17. Тушеная картошка с мясными фрикадельками

В этом рецепте картошка тушится с добавлением мясных фрикаделек, лука, моркови и специй. Получается очень вкусная и сытная тушеная картошка с мясными фрикадельками.

18. Тушеная картошка с овощами

В этом рецепте картошка тушится с добавлением различных овощей, таких как морковь, лук, кабачок и т.д. Получается очень вкусная и ароматная тушеная картошка с овощами, которая будет отличным выбором для обеда или ужина.

19. Тушеная картошка с сочным мясом

В этом рецепте картошка тушится с сочным мясом, таким как свинина или говядина. Получается очень вкусная и сытная тушеная картошка с мясом, которая отлично подойдет для обеда или ужина.

20. Тушеная картошка в мультиварке

Для приготовления этого блюда можно использовать мультиварку. В этом рецепте картошка тушится в мультиварке с добавлением лука, моркови, масла и пряностей. Получается очень вкусная и сытная тушеная картошка, приготовленная быстрее и экономно.

Тушеная картошка с грибами

Тушеная картошка с грибами — простой и доступный рецепт, который понравится всей семье. Комбинация картофеля и грибов создает неповторимый вкус, а также приносит много полезных веществ и питательных элементов.

Ингредиенты:

• 500 г картофеля
• 200 г грибов (лисички)
• 1 луковица
• 2 помидора
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• По 20 г муки и сливочного масла

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
2. Очистите и мелко нарежьте лук.
3. Грибы мелко нарежьте.
4. Помидоры помойте и нарежьте кубиками.
5. Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
6. Добавьте грибы и обжарьте их вместе с луком около 5 минут.
7. Добавьте помидоры и тушите их с грибами еще около 5 минут.
8. Добавьте картофель, посолите и поперчите по вкусу.
9. Залейте грибно-картофельную смесь кипятком так, чтобы она полностью покрывала картофель.
10. Тушите под крышкой на среднем огне примерно 20 минут, пока картошка не станет мягкой.
11. В тушеную картошку добавьте муку, смешанную с маслом, и томите еще 3-4 минуты.

Готовую тушеную картошку с грибами можно подавать к столу горячей, посыпав ее мелко нарезанным укропом или зеленью. Также можно добавить картошке немного свежего тимьяна или чеснока для более насыщенного аромата.

Тушеная картошка с мясом

Картошка — один из самых популярных овощей в кухнях многих стран, и самое простое, но в то же время очень вкусное блюдо с ней — это тушеная картошка с мясом.

Читайте также: Какие дрова подходят для копчения

Вам понадобятся:

• 500 г картошки
• 400 г мяса (можно использовать индейку, говядину или любое другое мясо на ваш вкус)
• 1 луковица
• 2 стебля сельдерея
• 200 г грибов (можно использовать шампиньоны или любые другие грибы по вашему выбору)
• 2 столовые ложки растительного масла
• 200 мл воды или бульона
• Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картошку и нарежьте ее кубиками. Мясо также нарежьте кубиками.
2. Лук и сельдерей мелко нарежьте.
3. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте мясо и обжаривайте его до румяности.
5. Добавьте сельдерей и грибы, продолжайте готовить все вместе в течение 5 минут.
6. Затем добавьте картошку и воду или бульон.
7. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте зелень.
8. Тушите все под крышкой на среднем огне в течение 30-40 минут до готовности картошки.
9. При желании, можно добавить к тушеной картошке сливки или консервированную капусту вместо грибов.

Теперь ваша тушеная картошка с мясом готова! Подавайте ее горячей как самостоятельное блюдо или в виде гарнира к мясным блюдам. Это отличное решение для обеда или ужина, а также идеальный вариант для новогоднего стола.

Тушеная картошка с овощами

Тушеная картошка с овощами — это прекрасный вариант блюда, которое можно приготовить на любой кухне. Благодаря своей простоте и вкусу, оно подходит для обеда как в будни, так и на праздничный стол. Картофель — одна из самых популярных заготовок на зиму, и что может быть лучше, чем приготовить из него вкусную тушенку с овощами.

Для приготовления тушеной картошки с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1,5 кг картофеля;
• 1 большая морковь;
• 1 крупная луковица;
• 1 средняя тыква;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• полпучка зелени (петрушка, укроп, кинза).

Процесс приготовления очень прост:

1. Очищаем и нарезаем картофель кубиками, промышленным способом.
2. Морковь нарезаем кубиками, лук мелко нарезаем.
3. Выливаем растительное масло на сковороду и обжариваем лук до золотистого цвета.
4. Добавляем морковь и обжариваем еще несколько минут.
5. Затем добавляем картофель, тушим при низком огне в сковороде под крышкой приблизительно 30-40 минут, периодически помешивая.
6. Когда картофель будет готов, добавляем нарезанную тыкву и тушим еще 15-20 минут.
7. После этого добавляем соль, перец и зелень по вкусу, тушим еще 5 минут.
8. Тушеную картошку можно подавать горячей как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу, колбаскам или запеканкам.

Тушеная картошка с овощами получается очень ароматной и вкусной. Она подходит для поста и можно использовать различные овощи в зависимости от сезона. Вы можете экспериментировать с рецептом, добавлять свежие овощи, грибы или даже колбаски. Это прекрасное блюдо детства, которое всегда будет радовать вас своей простотой и вкусом.

Тушеная картошка с курицей

Тушеная картошка с курицей — одно из самых простых и вкусных блюд, которые можно приготовить в домашней кухне. Это идеальный вариант для тех, кто хочет быстро и экономно приготовить аппетитный гарнир или основное блюдо. В этой статье вы найдете 19 отличных рецептов тушеной картошки с курицей, с различными добавками — от грибов и овощей до специй и зелени.

1. Тушеная картошка с курицей и грибами

Этот рецепт подходит для приготовления тушеной картошки с мясом грибами. Для приготовления вам понадобятся:

• 500 г молодой куриной грудки;
• 500 г свежих шампиньонов;
• 4 средних картофелины;
• 1 большая морковь;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• Соль и перец по вкусу;
• Свежая зелень для украшения.

Ингредиенты готовы? Тогда приступим к приготовлению!

1. На разогретом масле обжарьте нарезанный кубиками лук и мелко нарубленный чеснок до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанную морковь и тушите вместе с луком 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
3. Порежьте куриную грудку на небольшие кусочки и добавьте в сковороду. Тушите до готовности курицы.
4. Добавьте нарезанные грибы и продолжайте тушить все вместе еще 5-7 минут.
5. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте немного зелени.
6. Подавайте готовую тушеную картошку с курицей горячей, украшенной свежей зеленью.

2. Тушеная картошка с курицей и овощами

Этот рецепт подразумевает тушение картошки с куриной грудкой и различными овощами. Вам понадобятся:

• 500 г молодой куриной грудки;
• 4-5 картофелин;
• 2 моркови;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 болгарский перец;
• Соль и перец по вкусу;
• Свежая зелень для украшения.

Приступим к приготовлению:

1. Обжарьте нарезанный лук и чеснок на растительном масле.
2. Добавьте нарезанные кубиками морковь и перец тушите на среднем огне до готовности овощей.
3. Порежьте куриную грудку на кусочки и добавьте в сковороду. Тушите, пока курица не приобретет золотистый цвет.
4. Порежьте картофель кубиками и добавьте в сковороду.
5. Добавьте приправы, соль и перец по вкусу.
6. Подавайте готовую тушеную картошку с курицей и овощами вместе со свежей зеленью в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Читайте также: Солянка сборная мясная: уникальный рецепт с пошаговой инструкцией

Попробуйте один из этих простых и вкусных рецептов тушеной картошки с курицей, и вы оцените эту аппетитную комбинацию мяса, картофеля и овощей. Приготовление такого блюда не требует много времени и предоставляет возможность экономно использовать доступные продукты.

Тушеная картошка с рыбой

Тушеная картошка с рыбой — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить в различных вариациях. Картофель сочетается с различными видами рыбы, специями и овощами, что придает ему неповторимый вкус.

Рецепт тушеной картошки с рыбой

1. Возьмите 500 грамм картофеля, 300 грамм рыбы (лучше всего подойдет треска или окунь), полпучка зелени (укроп, петрушка), 1 луковицу.
2. Очистите и нарежьте картофель и лук.
3. Смажьте сковороду растительным маслом и выложите лук, готовьте его, пока он не станет прозрачным.
4. Добавьте к луку картофель и рыбу, приправьте их специями по вкусу (можно использовать соль, черный перец, паприку).
5. На медленном огне тушите блюдо до готовности, помешивая время от времени. Примерное время приготовления — 20-30 минут.
6. Подавайте тушеную картошку с рыбой горячей, посыпав зеленью.

Варианты приготовления

Тушеная картошка с рыбой может быть приготовлена различными способами. Вместо рыбы можно использовать мясо, субпродукты или грибы. Также можно добавить овощи, такие как тыква, капуста или опята, чтобы придать блюду новые оттенки вкуса. Для более яркого вкуса можно добавить сыр или консервированную рыбу.

Тушеная картошка с рыбой на новогодний стол

Тушеная картошка с рыбой является отличным вариантом блюда для новогоднего стола. Ее можно подавать с другими закусками, такими как огурчики или блины. Также она идеально сочетается с рыбными, мясными или овощными напитками. Такое роскошное и ароматное блюдо с рыбой будет отличным дополнением к новогоднему фейерверку.

Тушеная картошка с рыбой на гриле или в мультиварке

Тушеная картошка с рыбой может быть приготовлена не только на сковороде, но и на гриле или в мультиварке. На гриле она приобретает насыщенный аромат и хрустящую корочку. В мультиварке же она тушится еще более нежная и сочная.

Тушеная картошка с рыбой — идеальное горячее блюдо

Тушеная картошка с рыбой — это идеальное горячее блюдо для всей семьи. Она полна витаминов и питательных веществ, которые необходимы для здоровья. Это вкусная и простая в приготовлении еда, которая станет настоящим украшением вашего стола. Насладитесь этим восхитительным сочетанием картофеля и рыбы прямо сейчас!

Вопрос-ответ

Какой самый простой рецепт тушеной картошки?

Самый простой рецепт тушеной картошки включает лишь несколько ингредиентов. Вам понадобится картофель, лук, морковь, соль и перец. Картошку нужно очистить и нарезать кубиками. Лук и морковь тоже следует мелко нарезать. Затем на среднем огне нагрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте туда нашинкованный лук и морковь, обжарьте их до золотистого цвета. Затем положите кубики картошки, посолите и поперчите по вкусу. Тушите картошку под крышкой, иногда помешивая, около 15-20 минут. Приятного аппетита!

Как приготовить тушеную картошку с мясом?

Чтобы приготовить тушеную картошку с мясом, вам понадобятся кусочки мяса (например, говядина или свинина), картофель, лук, морковь, соль, перец и специи по вкусу. Сначала мясо нужно обжарить на среднем огне с луком и морковью до золотистого цвета. Затем добавьте кусочки картошки, посолите, поперчите и добавьте специи. Перемешайте все ингредиенты в сковороде и добавьте немного воды или бульона. Затем накройте сковороду крышкой и готовьте, помешивая время от времени, пока картошка и мясо не будут готовы. Это займет примерно 30-40 минут. Вкусная тушеная картошка с мясом готова!

Можно ли приготовить тушеную картошку в мультиварке?

Конечно, можно приготовить тушеную картошку в мультиварке. Для этого вам понадобятся картофель, лук, морковь, соль, перец и немного растительного масла. Очистите и нарежьте картошку, лук и морковь. Включите мультиварку в режиме «Тушение» или «Приготовление пошагово», добавьте масло, нашинкованный лук и морковь. Обжарьте их немного, затем добавьте нарезанный картофель, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, закройте мультиварку и готовьте около 30-40 минут или до готовности картошки. Таким образом, вы получите вкусную и ароматную тушеную картошку без лишнего труда.

По новым правилам Дзена свежие материалы показываются в первую очередь подписчикам, которые реагируют на публикации. Поэтому не забывайте подписаться, поставить лайк и оставить комментарий, так вы будете первым узнавать о всех новых статьях на нашем канале!