Аппелласьон: Долина Тулум
Регион: Сан-Хуан
Винтаж: 2012
Выдержка: около 5 месяцев в стальных резервуарах
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Пино Гриджио
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, сортовой, элегантный, приятный, свежий, цветочно-фруктовый с травянистыми и минеральными нюансами, умеренно комплексный; в букете: грейпфрут, лист черной смородины, абрикос, груша, карамбола, анис, ревень, тимьян, полынь, известка, мед
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, хорошо сбалансированный, освежающий, минеральный, хрустящий; во вкусе: грейпфрут, груша, крыжовник, незрелый абрикос, ревень, зеленый базилик, петрушка, пикантная горчинка полыни и имбиря, мел, нотки меда
Послевкусие: умеренно длительное, свежее — грейпфрут, крыжовник, зелень
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, холодные мясные закуски, морепродукты, рыба, овощные салаты, мясные салаты, фрукты, аперитив, суси, пицца
Общее впечатление: несложное молодое бодрое свежее вино с хорошим балансом, приятной кислотностью и минеральностью; понравилось!
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
