Это самый лучший рецепт ленивых хачапури на сковороде!
Ингредиенты:
- тёплое Молоко - 200 мл
- соль - 1 ч.л
- сахар - 1 ч.л
- яйцо - 1 шт
- мука - 150 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- сыр - 150 гргр
В тёплое молоко добавляем соль и сахар, перемешиваем до полного растворения
Добавляем яйцо, муку и разрыхлитель
Всё хорошо перемешиваем до однородности
Добавляем сыр и снова перемешиваем
Выкладываем часть массы на сковороду, смазанную растительным маслом
Жарим под закрытой крышкой 3-5 минут до золотистого цвета с каждой стороны
