Найти в Дзене
Душевная кухня

Я обещал вам рецепт удачного теста для венских вафель. Вот, пожалуйста, держите :)

Оглавление

В свое время перелопатил довольно много рецептов вафель в поисках такого, чтобы и вкусно, и технологично🤗

Остановился на этом👇 Может, кому-то тоже сэкономлю время на поисках.

Как-бы всё просто до безобразия😅

Очень вкусный завтрак 🔥
Очень вкусный завтрак 🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Маргарин - 100 гр.
  • Мука - 180 г;
  • Молоко - 230 г;
  • Яйцо - 2 шт;
  • Сахар - 40 г;
  • Соль - 1/4 ч.л.;
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

⚡ШАГ 1.

Маргарин растопить, смешать миксером все ингредиенты.

У меня этого количества хватает на восемь вафель.

Всё!😅

Вот и весь рецепт!)) Но важное дальше тоже есть👇

❗ЛАЙФХАКИ

⚡Также в тесто можно добавить, например, тертый сыр и получатся сырные вафли.

А можно добавить шпинат - и тогда, соответственно, шпинатные😍

Сырные вафли, немного жареного бекона, луковая карамель, яйцо пашот... Ну разве завтрак может быть скучным?))
Сырные вафли, немного жареного бекона, луковая карамель, яйцо пашот... Ну разве завтрак может быть скучным?))

ВАЖНО!
Тесто по соли-сахару довольно
универсальное! И это классно и очень удобно 👌

Можно подавать вафли как со сладкими наполнителями, так и нет, как у меня.

У меня были с беконом, яйцом пашот, печеной грушей и луковой карамелью😍

Будете готовить?

Приятного аппетита!))

=====================

Подписывайтесь на мой канал - интересные блюда, новые рецепты, проверенные лично мной!

Ставьте лайк и делитесь рецептами с друзьями 👍👍👍