Капкейки

Для быстрого поиска нажмите одновременно комбинацию клавиш Ctrl и F на клавиатуре и начните вводить название нужного рецепта в появившейся поисковой строке. Список постоянно обновляется и пополняется новинками. Готовьте с Удовольствием! ❤ БУЛОЧКИ Плюшки с сахаром: Сдобное дрожжевое тесто, как пух + 5 способов формовки булочек ПЕЧЕНЬЕ Бисквитное печенье Савоярди Быстрое песочное печенье на растительном масле Печенье Курабье по госту СССР Молочные коржики (2 способа приготовления) ПИРОЖНЫЕ Корзиночки...

Нам понадобится: ✔Творог - 300 г (у меня 0,5%); ✔ Яйца - 2 шт.; ✔Разрешенная мука (или псиллиум, или клетчатка) - 4 ст. ложки (от этого ингредиента зависит цвет десерта); ✔ Соль - щепотка; ✔ Сода - 1/2 чайной ложки; ✔Сахарозаменитель (у меня –стевия, 3 мерных ложечки); ✔ Масло сливочное для смазки формы; ✔Шоколад/джем/ягоды/орешки для украшения. Всё перебиваем блендере до однородного состояния. Чайные чашки или формочки хорошо смазываем маслом. И заполняем тестом на 2/3. У меня - керамические формочки, раньше делала в чайных чашках...

Готовим ванильные капкейки или мини пирожные. Отличный вариант угощения к чаю) Кексы ( бисквиты): Духовку включаю разогреваться до 170°С. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масло смешиваю с сахаром и ванильным сахаром. Взбиваю 4...5 минут. Получится светлая и пышная масса. Яйца разбиваю в миску, смешиваю вилкой. Понемногу подмешиваю к взбитому маслу. *в конце масса может немного расслоиться, это не страшно. Муку смешиваю с разрыхлителем. Теперь по очереди с молоком, добавляю к тесту...

Сегодня приготовим устойчивый сметанный крем с желатином, который можно использовать для украшения тортов или сделать вот такие роскошные шапочки на капкейках. 250 г сметаны (от 30% или отвешенной) 250 г творожного сыра 100 г сахарной пудры 5 г желатина + вода ▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃ 📍 На Дзене теперь не всё доступно. НО мои рецепты можно смотреть БЕСПЛАТНО и без ограничений: ✨ RUTUBE — весь контент открыт: 👉 https://rutube.ru/u/hochutort ✨ YouTube — удобно и бесплатно: 👉 https://www.youtube.com/@hochutort 💖...

Капкейки появились у нас недавно, но завоевывают все большую популярность как главное украшение праздничного стола. Пришло время познакомиться с лучшими и рецептами украшения этого десерта. Сразу внесем ясность по поводу использования англицизма: капкейк – это совершенно особый вид кекса, буквально – небольшой торт, размером с чашку. Но, несмотря на скромные размеры, ему присущи все характерные особенности тортов: у классического капкейка нежное тесто покрыто щедрой порцией крема и празднично украшено...

Сегодня готовим летний бисквит Эммануль (с клубникой), с необычной технологией приготовления. Можно использовать вместо клубники любые другие ягоды (которые соответствуют задумке вашего тортика или десерта). Ягоды подойдут как свежие, так и замороженные. Это тесто отлично подойдёт и для приготовления капкейков. 📍 На Дзене теперь не всё доступно — это не я придумала, такие новые правила. НО мои рецепты можно смотреть БЕСПЛАТНО и без ограничений: ✨ RUTUBE — весь контент открыт: 👉 https://rutube.ru/u/hochutort ✨ YouTube — удобно и бесплатно: 👉 https://www...

Здравствуйте, дорогие читатели! Как и когда их есть — дело исключительно ваше. Даже в качестве подарка такие капкейки будут весьма уместны, к примеру на 23 февраля. Как вы полагаете, вашему мужу, папе или сыну будет приятно получить такой домашний, уютный и ароматный подарок? Представьте, как сияют их глаза от радости, когда они увидят ваш труд, вложенный в каждый капкейк. СОСТАВ: Мука - 150 г Сыр - 150 г Сметана - 100 г Сливочное масло - 50 г Молоко - 100 мл Яйца - 1 шт. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/2 ч...

Как классно, что сезон яблок все еще длится! С августа по ноябрь я просто фанат яблочных пирогов, и у меня на канале их есть несколько десятков. А когда пирога уже не хочется, я готовлю его в виде капкейков с яблочной начинкой, и это — лучшая альтернатива шарлотке, которую вы можете приготовить. Идеально приправленные специями кексы в сочетании со свежеиспеченным яблоком... Это - фантастика! Какие яблоки лучше всего подходят для выпечки? Я предпочитаю использовать в этом рецепте яблоки сорта Грэнни Смит, так как они прекрасно сохраняют форму в запеченном виде...

Сегодня с этими яркими овощами делают не только супы, рагу, салаты, но и вкусные, полезные, низкокалорийные сладости. Выбрали 5 лучших рецептов морковных десертов на каждый день. 1. Торт Для приготовления бисквита смешайте сахар, подсолнечное масло и яйца, хорошо взбейте. Добавьте муку, разрыхлитель, соду и специи — подойдут мускатный орех и корица. Морковь натрите на мелкой терке, еще раз перемешайте все ингредиенты. Тесто должно получиться тягучим, но не плотным. Для крема возьмите сливочное масло, сахарную пудру и творожный сыр...

Наскучили популярные или ванильные кексы? Тогда наверняка вам будут интересны капкейки сникерс. Рецепт приготовления такой выпечки прост, а результат – потрясающий. Вы удивитесь, насколько похожими могут быть вкусы капкейков на любимый шоколадный батончик. Порадуйте родных, приготовьте капкейки сникерс для праздничного стола на детскую вечеринку. Домашние капкейки сникерс: рецепт простой и потрясающий Узнайте далее, как превратить любимую, популярную во всем мире шоколадку, в потрясающие домашние капкейки Сникерс...

Маффины, капкейки и кексы — популярная выпечка на праздниках, вечеринках и детских мероприятиях. Все эти «сладкие булочки» пришли в Россию не так давно, но уже успели завоевать любовь взрослых и детей. В нашем материале мы разберемся, чем отличаются эти виды выпечки, и поделимся вкусными домашними рецептами. Что такое маффины Маффины — это небольшая выпечка с круглой «шапочкой», чем-то напоминающая гриб. Первые упоминания о них появились в Англии, где они сначала считались едой для прислуги, а потом перекочевали на стол к знати...