Брауни

Всем привет! Сегодня последний день нашего отдыха от серьезных тем. Завтра начинаем потихоньку включаться в работу. Давайте порадуем себя и близких полезными десертами! Добро пожаловать! А теперь перейдем к рождественской кулинарной магии! 1. Промойте красную фасоль или нут. 2. Объедините все ингредиенты в одной миске и хорошо пробейте погружным блендером до однородной массы. Тесто должно быть текучим. 3. Выложите тесто в предварительно подготовленную форму (можно застелить ее пергаментом). 4...

Всем привет! Дорогие друзья, огромное спасибо за классные рецепты! Здорово, что подключаются все новые и новые авторы. В Премиум-клубе сегодня разбираем сложную тему с психотерапевтом, к. м. н. Валерием Ромацким: Всех жду в нашей академии здоровья! Для творожной основы: Для яблочной начинки: Для маковой прослойки: Брауни имеет текстуру нежного суфле и хорошо переносит заморозку. Ингредиенты: Ингредиенты: Приятного аппетита! ©Дарья Nice&Easy Савельева. 13.07.2025 г. Сложно...

Пятница, и так хочется шоколадки... 🍫 Но потом — угрызения совести и страх за фигуру. Знакомо? Я через это прошла и нашла выход: брауни без муки, сахара и выпечки. Да-да, вы не ослышались! Готовится 5 минут, ингредиентов — всего три, а вкус — как у того самого, «запрещённого» десерта. Этот рецепт меня спасает, когда хочется сладкого после ужина. И главное — никаких сложных продуктов! Всё есть в ближайшем магазине. 💫 ## 📋 Ингредиенты (на 2 порции) * **Творог мягкий 5%** (или рикотта) — 150 г * **Какао-порошок без сахара** — 2 ст...

Готовим брауни с творогом и малиной. Тесто с насыщенным шоколадным вкусом, творожная прослойка и свежая кислинка малины. Творожный слой: *300 г творога (пастообразный, протёртый или можно сливочный сыр, рикотту) *3 ст.л. сахара *1 яйцо *ваниль или 1 ч.л. ванильного сахара Все ингредиенты соединяю и пробиваю блендером в однородную гладкую массу. Тесто: *150 г муки *100 г тёмного шоколада *100 г сливочного масла *100 сахара *2 яйца *1 ст. л. какао - порошка *2 ч.л. разрыхлителя Ещё понадобится 100-150 г малины, свежей или замороженной...

Всем привет! Традиционное кулинарное воскресенье. Новая подборка в нашу галерею. Ловите идеи! В Премиум-клубе сегодня интересный разбор ситуации от психотерапевта, кандидата медицинских наук Валерия Ромацкого. ✅ Присоединяйтесь, чтобы еще более успешно практиковать Систему осознанной жизни и получать новые – фундаментальные, устойчивые и надежные – результаты в работе над здоровьем и эмоциональным благополучием: Можно подавать с паштетом, куриной грудкой или как дополнение к чаю. Удобны в качестве перекуса и помогают добрать норму углеводов...

Захотелось в праздник побаловать своих мужчин вкусным и полезным десертом. Вспомнила про старый добрый нут, с которым уже готовила ранее. Для шоколадного брауни нам потребуется: 🍫нут 400 г 🍫яйцо куриное...

Минимум ингредиентов, максимум вариантов. Рецепт для ценителей шоколадных десертов. В горячем виде - нежный, как суфле! Ингредиенты: 255 г вареной/ консервированной красной фасоли (это масса самого продукта в обычной банке 400 г) 180 г простого соевого (или любого растительного) йогурта 70 г подсластителя на ваш вкус (у меня аллюлоза) 200 г темного шоколада без молока 1 чайная ложка разрыхлителя Опционально : 1 ст. ложка ванильного экстракта или 1/2 стакана кофейного порошка 1 порция какао-порошка...

Всем привет! Уютное осеннее воскресенье – это отличный повод для кулинарного творчества! Предлагаю сегодня ни в чем не отказывать ни себе, ни семье. Тем более идеи одна лучше другой. А в Премиум-клубе сегодня «Доброе утро с Тренером»: Премиум-клуб создан для того, чтобы вы могли получать уникальные знания, идеи и ответы на свои вопросы о здоровье из первых рук от меня и участников моего проекта «Здоровая среда» – высококлассных медицинских специалистов. Это новый уровень прокачки, осознанное сообщество,...

Давайте поговорим откровенно. Я долго считал, что настоящая выпечка — это непременно мука, дрожжи, точность до грамма. Мир кулинарии казался строгой геометрией. Пока однажды не осознал: это не правила, а стены. И эти стены можно просто обойти. Оказалось, что за пределами пшеничной вселенной простирается целый мир — сочный, ароматный, невероятно щедрый на вкус. Где основой становится орех, творог, даже овощи. Где текстура рождается из соединения, казалось бы, несочетаемого. И этот мир — не для избранных, он для всех, кто готов забыть о догмах и начать творить...

Этот ПП брауни в меру влажный, сочный, нежный и мегашоколадный. Никто не догадается, что он с кабачком! ✔️ ТЕСТО: ✔️ ГЛАЗУРЬ: * или растопить шоколад 30 гр + молоко 30 мл Вес: 570 гр Диаметр формы: 16 см КБЖУ на 100 гр: 186,16/8,74/9,24/16,73 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Кабачок промыть, если он старый, то удалить семечки и кожуру, нарезать на кусочки. В чашу блендера поместить кусочки кабачка. Тщательно измельчить в пюре. Добавить яйца, растопленное масло и подсластитель...

Готовим шоколадные кексы "Брауни", рецепт на скорую руку! Кексы будут с малиной, она идеально подходит к ним. Тесто: Духовку включаю разогреваться до 180°С. Масло соединяю с шоколадом. Переношу на плиту и на невысокой температуре нагреваю до однородности. Оставляю остыть. Готовлю формы для выпечки с бумажными вкладышами, получится 10 кексов. В миску для взбивания разбиваю яйца, всыпаю коричневый сахар (можно и обычный белый) и соль. Добавляю остывшую шоколадную массу. Перемешиваю миксером до однородности, взбивать не нужно...