Найти в Дзене

Пончики

1875 топ-авторов
50 тыс интересуются
34 тыс читали · 2 года назад
Пончики от свекрови. Рассказ
Тоня готовкой никогда не увлекалась. Когда-то какая-то фанатка кулинарии сказала, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, и все повелись – всю жизнь отвечают за ее базар. В юные годы, когда ее подружки пересылали друг другу рецептики фаршированных баклажанов, она увлеченно читала книжки.  Готовить для Тони было ... легко! Именно эта незамысловатость процесса и отталкивала. Незамысловатость, но, вместе с тем, длительность и дальнейшее моментальное уничтожение процесса творчества. Тоня...
12,3 тыс читали · 7 месяцев назад
7 лучших рецептов недели от практиков Системы осознанной жизни: ленивые пирожки с курицей, яблочные пончики, творожная запеканка с вишней
Всем привет! Желаю отличного летнего воскресенья! Сегодня у нас рецепты – а это просто отдых, перегрузка и подзарядка на неделю вперед! Огромное спасибо нашим Мастерам!❤️ В Премиум-клубе финальный выпуск с ответами на вопросы от дерматовенеролога Пришляк Анны Владимировны:  Разобрали: Приходите в Премиум-клуб, чтобы получать от меня углубленную информацию о питании и метаболическом здоровье, участвовать в мотивирующих челленджах, встречаться с лучшими медицинскими специалистами страны для получения ответов на свои вопросы...
9631 читали · 3 месяца назад
Быстрая еда в СССР: чебуреки и бутерброды, пончики и пирожки
Фаст-фуд в Советском Союзе имел определенную культуру и оставался невероятно вкусным, питательным, но главное дешевым! С того самого момента, когда в советской стране стали решать проблему общественного питания, где нужно было сделать быстро, вкусно и питательно, а главное недорого для большого количества рабочих, так сразу же приглянулась идея быстрого питания на улице или в небольшом заведении. Надо сказать, что идея не была новой, ведь и до революции подобные точки питания существовали, да и...
10,2 тыс читали · 4 месяца назад
Легенда 1952 года рождения: попробовала "те самые" пончики в Москве
Утро буднего дня, десять утра. А у розового домика уже стоит очередь. Пенсионерки с авоськами, мамочки с колясками, велосипедисты в шлемах, офисные сотрудники в галстуках — все терпеливо ждут своей порции легендарной выпечки. Я узнала об этом месте случайно. В последнее время катаюсь по Москве на велосипеде километров по 30-40. И разведала маршрут от дома до ВДНХ. И в какой-то момент вспомнила что в детстве там были классные и вкусные пончики. Решила найти. Именно тех, что помню из детства — круглых, воздушных, с сахарной пудрой...
10,9 тыс читали · 1 год назад
Как приготовить пышные и круглые пончики без покупки специальных форм: тесто мягкое, нежное, не резиновое
Сегодня будем готовить пончики! Воздушные, пышные, невероятно вкусные, они и после остывания остаются мягкими. Расскажу, как их сделать круглыми без покупки специальных форм, как приготовить тесто, чтобы пончики получились не резиновыми, а наоборот невероятно нежными! Мой рецепт очень простой, давайте готовить! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 молоко - 200 мл вода - 200 мл сахар - 60 г дрожжи свежие - 30 г (сухие - 10 г) ванилин - щепотка соль - 1 ч.л. яйцо - 1 шт. мука -...
3200 читали · 1 год назад
Маяковская, Пресня, Тишинка: По следам горячих пончиков
"Пончик из жидкого теста падал в кипящее масло, совершал круг, успевая переворачиваться..." Можно считать, что читатели в своих воспоминаниях шли по запаху пончиком, вместо карты руководствуясь старыми фотографиями. Катализатор Роста Знаете, что за киоск слева попал в кадр с 23-м трамваем? Скорее всего, в нем был один из нескольких купленных после поездки Хрущёва в США автоматов по выпечке пончиков. Было здорово, стоя в очереди, наблюдать за процессом, смотреть на плавающие по кругу в масле колечки...
14,7 тыс читали · 2 года назад
Готовлю творожные пончики как в детстве, рецепт из маминой записной книжки
Очень простой и быстрый рецепт творожных пончиков! Тесто: К творогу добавляю сметану, яйцо, сахар и ванильный сахар. Перемешиваю до однородности. Муку смешиваю с содой. Просеиваю в миску. *количество муки будет зависеть от влажности творога. Ориентируйтесь на 160 г муки или 1 стакан, но если творог у вас будет сухой, лучше сразу всю муку не добавлять. Тесто будет мягкое и липкое. Стол присыпаю мукой, и подмешиваю её в тесто. Немного, до того момента пока тесто не перестанет прилипать к столу и рукам...
5978 читали · 1 месяц назад
7 лучших рецептов недели: нутовый хлеб с оливками, кабачково-куриные котлеты с томатным соусом, воздушные морковные пончики
Всем привет! Дорогие друзья, мы продолжаем готовиться к Новому году и удивлять близких тем, что высокая кухня может быть правильной. А правильная – высокой. Жду новогодних идей! А в Премиум-клубе сегодня по традиции мой выпуск «Доброе утро с Тренером. О наболевшем. Ответы на самые актуальные вопросы практиков. Наука против болезней и прокрастинации». «Каким должен быть идеальный вес? Основные критерии оценки. Современные тенденции в сфере здоровья. Технологии». Новости о текущей ситуации и возможных путях развития Клуба...
44,1 тыс читали · 2 года назад
Демарш кота Пончика
Выглянув из кустов, Пончик увидел невдалеке бродячего пса. Ужаснувшись такому соседству, он вновь нырнул в кусты и притаился, понимая, что хозяина уже не догнать... Пончик мучился от нестерпимого зноя, но перебраться в тенек не было никакого желания. Угораздило же уснуть на подоконнике, где его, сладко спящего, прищучило жаркое летнее солнце. В ушастой голове «надо» боролось с «неохота». Победило второе. Но, неосторожно повернувшись на другой бок, он свалился на пол. Очумело осмотрелся и снова уронил...
4485 читали · 1 год назад
КВАБЕГИ! Рассказываю как приготовить пышные корейские пончики-косички
Кквабэги, или корейские витые пончики, - популярная уличная закуска в Южной Корее. Они известны своей мягкой, воздушной текстурой и отличным вкусом! Эти пончики готовятся из простого дрожжевого теста, обжариваются до готовности во фритюре и покрываются легкой сахарной пудрой (иногда ещё и корицей). Способ приготовления довольно простой, но вам потребуется много времени для подготовки теста. Если вы хотите попробовать настоящий корейский стрит-фуд у себя дома или ищете новый интересный вариант выпечки,...