Бейглы

Всем привет! Традиционное кулинарное воскресенье. Новая подборка в нашу галерею. Ловите идеи! В Премиум-клубе сегодня интересный разбор ситуации от психотерапевта, кандидата медицинских наук Валерия Ромацкого. ✅ Присоединяйтесь, чтобы еще более успешно практиковать Систему осознанной жизни и получать новые – фундаментальные, устойчивые и надежные – результаты в работе над здоровьем и эмоциональным благополучием: Можно подавать с паштетом, куриной грудкой или как дополнение к чаю. Удобны в качестве перекуса и помогают добрать норму углеводов...

Эти творожные кольца можно приготовить используя совсем мало ингредиентов, при этом получается очень вкусная выпечка из творожно-сырного теста.  А если разрезать пополам и положить внутрь начинку, то получим — бейглы, вкусные и питательные аналоги бутербродов. Ингредиенты: начинка любая по вкусу 2. Делим тесто на четыре части. Влажными руками формируем кольцо. Я шарик...

Хотите завтрак как в Pinterest? 😊 Приготовьте творожные бейглы по этому рецепту. Это совсем не сложно, быстро и недорого: - творог 5-9% 200г - яйцо 1 шт. + 1 желток для смазывания бейглов - мука 90 г (у меня рисовая, можно заменить на обычную) - сода 5 г - соль на кончике ножа - семечки для декора Смешиваем лопаткой творог и одно яйцо: Добавляем муку, соду и соль: Замешиваем мягкое творожное тесто, чуть плотнее, чем на сырники. Делим на четыре равные части: Из каждого кусочка влажными руками...

Тесто: ✔ 180 г творога (обезжиренного или 1%); ✔ 2 яйца; ✔ 1 чайная ложка разрыхлителя; ✔ 100 - 135 г муки - овсяной или из спельты ✔ Соль по вкусу. И 10 г семечек для посыпки сверху. Смешать все ингредиенты. Количество муки зависит от её помола и влажности творога (у меня ушло 135 г). Влажными руками формируем бейглы. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Бумагу желательно смазать кисточкой, смоченной в растительном масле...

1. Для теста нужно смешать творог, яйцо и разрыхлитель, затем натереть сыр и добавить в тесто. Смешать. Добавить муку и заметить тесто. 2. Разделить тесто на 4 части. Влажными руками сформировать кольца. Посыпать кунжутом 3...

А знаете, какой текст на нашем канале набрал больше всего просмотров? Пост о самом модном хлебе 2023 года – тартине. Многих читателей возмутило слово «модный». Но что поделать, если и в хлебопечении есть своя мода! Сегодня мы снова поговорим о модной выпечке и пусть вас не смущает слово "модный". Назовём это предпочтением. Это то, что формирует потребительский спрос, то, что хотят купить и ждут. В "Азбуке Вкуса", "Самокате", на маркетплейсах сегодня вторую волну популярности переживает бейгл (второе название "бейгель")...

Бейглы — это классическая выпечка с хрустящей корочкой и мягкой, плотной мякотью, которая идеально сочетается с различными начинками: от сливочного сыра и рыбы до сладких джемов и арахисовой пасты. Эти круговые булочки с характерной дырочкой в центре стали неотъемлемой частью культуры Нью-Йорка и многих других городов мира. Они идеальны для завтрака, перекуса или обеда. Подготовка теста: 20 минут Время для расстойки: 1 час 30 минут ...

Пп-бейглы творожные – это безглютеновая выпечка, состоящая только из полезных ингредиентов. Для того, чтобы чувствовать себя здоровым, важно уделять внимание своему рациону – не фанатично считать калории и питаться обезжиренными продуктами, а просто пересмотреть приоритеты и выбирать правильные продукты! В рецепте творожных бейглов белок и сложные углеводы сочетаются в идеальной пропорции. Если вы хотите, чтобы с самого утра у вас было прекрасное настроение и много энергии, начните день с творожного...

Наверняка, многие уже знакомы с понятием «бейгл», ведь оно прочно вписалось в меню современных кафе и булочных. Я подумала, что сейчас самое время попробовать приготовить бейглы дома, и не просто бейглы, а правильные и полезные, которые можно смело кушать деткам! В классическом понимании, бейгл представляет собой булочку, похожую на привычный нам бублик. А секрет приготовления теста для бейглов кроется в том, что перед тем, как выпекать эти булочки в духовке, их необходимо на пару секунд опустить в кипящую воду...

КБЖУ на 100 гр (только кольца без начинки): 203.9/15.1/8.4/18.5 Ингредиенты: 1. Сначала я смешала до однородности творог, яйцо и разрыхлитель. Сыр натерла. Положила к творогу сыр и вновь перемешала. 2. Затем добавила муку и замесила тесто. 3. Разделить на равные...

Вкусные,хрустящие,полезные и готовятся просто! Ингредиенты (на 6 шт): 300гр творога (лучше брать не зернистый) 150 гр рисовой/кукурузной муки 180 гр сыра (сулугуни/моцарелла) 3 яйца Соль,специи по вкусу  Все ингредиенты смешиваем Формируем шарики и в середине делаем дырочку...