Рецепт идеального мятного печенья!
Вот, что вам понадобится для приготовления:
- мята - 30 гр
- сахар - 100 гр
- яйцо - 1 шт
- слив. масло - 100 гр
- мука - 200 гр
- разрыхлитель - 1/2 ч.л
Мяту моем, просушиваем и смешиваем с сахаром.
Пробиваем блендером до однородности
Добавляем яйцо и масло комнатной температуры. Перемешиваем блендером.
Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем к мятной кашице
Перемешиваем силиконовой лопаткой движениями снизу-вверх.
Формируем шарики руками смоченными в воде
Вилкой, смоченной в воде прижимаем печеньки и делаем сеточку сверху
Ставим в разогретую до 180° духовку на 20 минут
#еда #мятноепеченье #готовимдома #рецепты
