Бананы – 2 шт.
Молоко – 250 мл.
Гречневая мука – 120 граммов
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Корица – пол чайной ложки
Соль – щепотка
1. Бананы размять вилкой.
2. Все ингредиенты смешать и взбить венчиком. Сразу всё не смешивайте, ориентируйтесь на консистенцию. Тесто должно получить гуще, чем на оладьи.
3. Разогрейте сковороду, добавьте немного оливкового масла и готовьте блинчики около 2 минут с каждой стороны.
😊 Подавайте с фруктовым джемом или кленовым сиропом.
