Категория: AOC
Аппелласьон: Грав
Регион: Бордо
Винтаж: 2006
Выдержка: не менее 1 года в дубовых бочках
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 12,3
Цвет и прозрачность: гранатово-красный, малопрозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, благородный, комплексный, фруктовый с тонами выдержки и легкими пряными оттенками; в букете: вишня, вишневая смола, кедр, ваниль, сушеные ягоды (ежевика, малина, черная смородина), черный перец, шоколад, ржаная выпечка, кожа, копченый сыр, нотки инжира
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, умеренно освежающий, танинный, хорошо сбалансированный; во вкусе: бархатистые танины, вяленая вишня, вишневая косточка, ежевика, терн, сушеная малина, жимолость, хлебная корочка, рябина, черный перец, кора дуба
Послевкусие: умеренно длительное — вишня, ежевика, горький темный шоколад
Гастрономическое сочетание: тушеные овощи с пряными травами, жиго д`агно, сыры средней выдержки, дичь, жареная свинина, тушеная телятина, колбасы на гриле, темный горький шоколад
Общее впечатление: классическое добротное Бордо; вино слегка залежалось на полке магазина, но возраст в данном случае пошел во благо; очень хорошо!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
