Категория: II
Аппелласьон: Найден-Герово
Регион: Фракийская низменность
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5
Цвет и прозрачность: рубиново-красный с легким фиолетовым оттенком, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, слегка пыльный, фруктово-пряный; в букете: джем из черной смородины, черная вишня, ежевика, базилик, лавровый лист, кожа, молотый черный перец, ваниль, табак, легкий оттенок шоколада
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, хорошо сбалансированный, освежающий, танинный; во вкусе: черная смородина, ежевика, вишня, черноплодная рябина, вишневая косточка, черный перец, базилик, кинза, ржаной хлеб
Послевкусие: умеренно длительное — черная смородина, вишня, базилик
Гастрономическое сочетание: ветчина, стейк, прошутто, жареная свинина, сыры, пряные овощные блюда, шашлык, бекон, буженина, колбасы, карпаччо, паэлья, тушеная говядина
Общее впечатление: очень приятное сортовое вино с яркими пряными нюансами; хорошо
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
