Найти в Дзене
Wine Ratings from wine-man

Domaine Peshtera Merlot (Vinprom Peshtera, Болгария)

Категория: II
Аппелласьон: Найден-Герово
Регион: Фракийская низменность
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4,8
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, вполне элегантный, несложный, слегка джемовый, фруктовый; в букете: вишневый джем, черешня, ежевика, черника, смородина, лист малины, дымно-копченые оттенки, кофе, мак
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, неплохо сбалансированный, освежающий, вяжущий; во вкусе: вяжущие суховатые танины, сладкая вишня, черешня, ежевика, черника, черноплодная рябина, терн, нотки кофе
Послевкусие: слегка длительное, водянистое — черешня, ежевика, нотки кофе
Гастрономическое сочетание: ветчина, стейк, прошутто, жареная свинина, сыры, пряные овощные блюда, шашлык, бекон, буженина, колбасы, карпаччо, паэлья, жареная семга
Общее впечатление: простоватое легкое сортовое вино без изъянов; нет поводов для нареканий, но и похвалить не за что
Балл: 14 / 20 (81 / 100)

Еда
6,93 млн интересуются