Завтрак — самый важный прием пищи в течение дня. Не даром старинная мудрость так и звучит: «Завтрак — съешь сам…». Утренний прием пищи дает энергию, необходимую для начала дня, и благотворно влияет на физическое и психическое состояние. Недавние исследования показали, что правильный завтрак может повысить нашу продуктивность, улучшить настроение и даже помочь контролировать вес. Но каким же должен быть идеальный завтрак?
Идеальный завтрак
Международная группа диетологов, медиков и психологов провела исследования и разработали формулу «идеального завтрака». Специалисты учитывали различные факторы, такие как питательность, сбалансированность и вкусовые предпочтения, чтобы создать оптимальный завтрак для каждого человека.
Каша и омлет
Первый фактор, который ученые учли, это питательность завтрака. Он должен содержать все необходимые макро- и микроэлементы, такие как белки, углеводы, жиры, витамины и минералы. Белки помогают нам чувствовать себя сытыми и улучшают концентрацию, углеводы — дают энергию, а жиры помогают усваивать витамины. Что касается самих витаминов и минералов, то они необходимы для поддержания здоровья и нормального функционирования организма.
Хорошим примером питательного правильного завтрака может быть каша с сухофруктами или омлет со свежими овощами.
Идеальный баланс
Второй фактор — сбалансированность завтрака. Он должен содержать правильное соотношение белков, углеводов и жиров: 40% — 40% — 20%, соответственно. Такое соотношение помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, дарит заряд бодрости и надолго избавляет от чувства голода.
Пример сбалансированного завтрака: постная говядина или курятина с рисом и салат из овощей, заправленный растительным маслом.
На вкус и цвет
Третий фактор – вкусовые предпочтения. Конечно, идеальный завтрак должен быть, не только полезным, но и вкусным для каждого человека. Диетологи советуют разнообразить завтраки и включать в них разные продукты, чтобы удовлетворить вкусовые предпочтения каждого.
Например, если вы не любите курятину, замените ее морской рыбой, а вместо риса отварите чечевицу или сою.
Итак, как выглядит идеальный завтрак, основанный на формуле ученых? Он может состоять из яичницы с овощами, грубого черного хлеба с маслом или авокадо, йогурта с орехами и фруктовым салатом. Такие завтраки содержат все необходимые питательные вещества, сбалансированы по соотношению белков, углеводов и жиров, при этом вкусны и разнообразны.
The post Ученые вывели формулу «идеального завтрака» appeared first on Русская семерка.
