На дежурство взял в супермаркете "Лента" плов. Немного. Контейнер-единичку. В шутку попросил девушку повара, ссутулившуюся за день от усталости (тоже наверное работает с перегрузками и неполной доплатой), поменьше риса и побольше мяса. Взглянув на наглеца утомленным беспечным взглядом, девушка запаковала блюдо и положила на прилавок. Я рассеянно взял контейнер, отвлекаясь на срочный звонок, не забывая поблагодарить кормилицу. Каково же было моё удивление, когда через пару часов, открывая контейнер заметил блюдо из сплошного мяса с небольшим количеством риса и моркови! Это ж надо было так сдержаться, чтоб выполнить просьбу фудтеррориста?!
Плов, кстати, оказался вкусным. А вот соотношение ингредиентов всё подпортило. Сам напросился.
К чему это я! Всё должно быть в меру. О чем вещал еще Цельс. Тут статья попалась. Австралийские учёные (Мельбурн) опубликовали результаты исследования, где увязали повышенный уровень липопротеидов высокой плотности, за которым мы все гонимся, потому что он "защитный" и "полезный", с возрастанием риска переломов в среднем на 14%, а в отдельных группах существенно выше.
Не отказывайте себе в кофе и "пироженке". Всё должно быть в меру. И плов тоже
