Аппелласьон: Кварели
Регион: Кахетия
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 2,8
Стиль: Красное сухое
Сорта: Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,5
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, элегантный, комплексный, фруктовый с преобладанием ягод; в букете: джем из черной смородины, черника, копченый чернослив, черная вишня, ежевика, замша, пшенично-ржаной хлеб, лесные грибы и лесной дерн, лакричная конфета
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, сильный, отлично сбалансированный, освежающий, танинный, полный; во вкусе: мощные бархатистые танины, копченый чернослив, черная смородина, черника, терн, плоды черемухи, спелая черная вишня, вишневая косточка, серый хлеб, черный перец
Послевкусие: длительное, продолжает вкус — чернослив, вишня, кофе, базилик
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, тушеная говядина с гранатом, стейк, кебаб, дичь, тушеные овощи с пряностями, некоторые сыры, жаркое, шаурма, копченые сыры, стерлядь в соусе сациви
Общее впечатление: мощное, насыщенное, яркое вино; аромат приятный, вкус гармоничный, сбалансированный, хорошо структурированный, бархатистый; отлично!
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
