Аппелласьон: Газиантеп, Килис
Регион: Юго-Восточная Анатолия
Винтаж: 2007
Спирт,%об.: 11-12
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Хороз Карасы
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 12,9
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, элегантный, умеренно комплексный, теплый, фруктово-пряный; в букете: джем из черной смородины, черника, вяленая вишня, слива, райские яблоки, лакрица, овчина, серый хлеб, прелое сено, тимьян, гвоздика, базилик, мята
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, умеренно танинный, хорошо сбалансированный, умеренно освежающий; во вкусе: сладковатые шелковистые танины, вишня, черника, ежевика, ржаной хлеб с тмином и кориандром, сушеный инжир, цикорий, сушеный базилик, черноплодная рябина
Послевкусие: длительное — цикорий, ржаной хлеб, пряные травы
Гастрономическое сочетание: пряные мясные блюда, сыры, пряные овощные блюда, мясное рагу, язык, жиго д`агно, тушеная свинина, шаурма, мясные паштеты
Общее впечатление: питкое среднетелое вино с теплым пряным ароматом и нежным фруктово-пряным вкусом
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
Biricik Horozkarasi (Biricik, Турция)
26 июля 202326 июл 2023
102
~1 мин
Взгляните на эти темы