Рецепт:
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки, отваренных и нарезанных кубиками
- 1 зеленое яблоко, нарезанное кубиками
- 1 манго, нарезанное кубиками
- 1 авокадо, нарезанное кубиками
- 1 красный перец, мелко нарезанный
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- свежая кинза (по вкусу), мелко нарезанная
Для заправки:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- сок половины лимона
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой миске соедините нарезанные куриную грудку, яблоко, манго, авокадо, перец, лук и кинзу.
2. В другой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Перемешайте до получения гладкой заправки.
3. Полейте салат приготовленной заправкой и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.
4. Оставьте салат на несколько минут, чтобы ароматы соединились, и подавайте.
5. Приятного аппетита!
