Найти в Дзене
Антонов сад - дача и огород

Когда и как убирать лук репчатый и лук шалот на хранение

Оглавление

К концу июля созревает репчатый лук и приходит время его уборки. Как определить, что лук пора убирать, и как правильно это делать?

Главный признак готовности лука к уборке – полегание пера, это говорит о том, что луковицы вызрели. Но не следует самим укладывать листья лука, если они еще не полегли – это затруднит отток питательных элементов от листьев к луковицам, и они хуже вызревают и будут плохо храниться. Также при посадке севка не следует сажать луковки слишком тесно – это тоже может стать препятствием для полегания пера.

Когда наступает время уборки лука

Посаженный под зиму лук созревает раньше, и соответственно срок уборки наступает быстрее. Обычно это вторая половина июля. Посаженный весной лук готов к уборке немного позднее - во второй половине августа.

Семейный, или лук шалот созревает раньше репчатого, и убирают его также пораньше.

-2

Если задержались с уборкой, и лук остается на грядке в августе, когда уже наступают прохладные ночи и случаются частые дожди, есть опасность поражения лука пероноспорозом (ложная мучнистая роса). Перо лука начинает чернеть, в это время растению помочь уже невозможно. У пораженных болезнью растений луковица плохо вызревает и не хранится долго.

Когда убирать лук семейный

Семейный, или лук-шалот созревает быстрее лука репчатого. Убирать его начинают раньше, уже с середины июля и до конца месяца – в зависимости от погоды и готовности лука. Также время уборки зависит и от сорта, например, скороспелый сорт шалота Спринт при осенней посадке в благоприятные годы может быть готов к уборке даже в конце июня.

Кстати, выращивать семейный лук выгоднее репчатого – он имеет сорта, которые по качеству и урожайности, величине луковицы совсем не уступают луку репке. К тому же лук шалот хранится значительно лучше. И кстати, он даже отличается более пикантным вкусом.

-3

Уборка и дозаривание лука

Со сроками уборки и с готовностью лука определились, его листья на 60-70 % усохли и полегли - пора приступать к уборке. Сложного в этом ничего нет – лук можно просто выдергивать и складывать на грядку. Если это затруднительно, можно подкапывать луковицы вилами. Хорошо копать лук в солнечную погоду и разложить на грядку на весь день для просушивания. После чего его нужно убрать для дозаривания в сухое проветриваемое место, например, под навесом. В солнечные дни можно выкладывать лук на солнце.

Примерно в течение 10 дней происходит усыхание шейки лука. После чего нужно очистить лук руками, обычно в это время уже не требуется обрезка ботвы, так как шейка хорошо усохла. Чистый лук складывают в ящики и еще недели на 2 оставляют в хорошо проветриваемом помещении, после чего окончательно убирают на хранение.

Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением.

Еда
6,93 млн интересуются