Плод должен иметь сильный запах, а при постукивании звук не должен напоминать колокольный:
«Если дыня звенит как колокол, то она не спелая — кладём её обратно. Дыня — это как некая антитеза арбузу. Арбуз не должен пахнуть, а дыня должна благоухать. Если она ничем не пахнет, то по вкусу будет огурец огурцом. По консистенции дыня должна быть достаточно плотной, а по краям мягковатой, края чуть менее упругие, чем центральная часть».
