Купила на рынке свежую спаржевую фасоль, решила приготовить к ужину.
Сначала удаляем тонкие волокна на створках фасоли. Моем, отвариваем 2-3 минуты.
Пассеруем на топлёном сливочном масле лук, добавляем отваренную фасоль, даём им «подружиться».
Добавляем соль, перец, свежий измельчённый или гранулированный чеснок, и полезное блюдо готово!
От наших друзей: Александр Вулых, поэт, автор текстов песен, журналист, переводчик, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Людмила Гурова
