Найти тему
Мама в Сибири

По-домашнему "14". Щи, плов с сыром, оладушки. Итоги в статусе "самозанятой".

Оглавление

Рада приветствовать Вас всех, любимые мои читатели, на своей страничке !!!

Благодарю Вас за теплые слова, комментарии, подписки!!! Потому как это помогает продвижению канала.

Сибирь порадовала дождичком. Прохлады ощутимой это не принесло, но освежило хорошо.

Хотя на эту неделю предстоящую обещает прогноз погоды небольшое похолодание до +19 днём. Но там только на один день .

Хотела немного подвести итоги о моём пребывании в статусе самозанятой на Дзене.

Скажу так,что глобальных изменений не произошло . Да, доход стал немного выше, но не особо. Хотя, это очень приятно. Потому как это мой труд.

Остаюсь по-прежнему в этом же статусе работать. Интересно наблюдать . К тому же в августе Дзен обещает новый способ начисления дохода. Будем смотреть, что получится по итогу.

Итак, про меню наше. Любимая моя тема.

Завтрак .

У малышей был в 9.00 утра. Потому как стали просыпаться уже несколько дней раньше, чем обычно. Меняется режим смотрю у них.

Каша была молочная и с маслом сливочным. Едят каждое утро и не отказываются.

У меня же завтрак был ближе к 12 часам дня. Потому как с утра и стирку затеяла, и немного уборку, и погулять до дождя успели минут 30.

Да ещё и душно очень, аппетита особо нет .

И вот у меня была такая простая еда. Всего понемногу. Но сытно.

Жареная курочка, огурцы, помидоры, сыр.

Завтрак мой
Завтрак мой
Обед.

Сварила щи со свежей капустой и добавила для сытости пару ложек ячневой крупы.

Вкусно и сытно получилось.

Щи со свежей капустой
Щи со свежей капустой
На второе рис с отварной курицей. Типа плова.

Сначала обжарила лук и морковь. Но добавила при обжарке ещё и сливочное масло. Оно такой классный вкус придаёт .

Затем добавила отварную курицу, которую порезали на мелкие кусочки.

Сварила и для супа сразу и на второе побольше мяса. Удобно, кстати.

Обжарка
Обжарка

Рис я нынче использовала вот такой пропаренный. Хотя я его не очень люблю, но девчонки ошиблись в магазине при выборе. И я его готовлю.

Рис
Рис

Рис промыла и добавила в обжарку, чтобы хорошо прогрелся и в масле "искупался".

Рис с обжаркой
Рис с обжаркой

Пото добавила кипяток, чтобы рис прикрывало и на медленном огне томила.

Рис в кипятке
Рис в кипятке

Когда рис уже приготовился, то сверху посыпала его зеленью и сыром тёртым . Снова под крышку, но плиту уже отключила.

Получается рассыпчатый и ароматный рис.

Из специй я добавила только соль и сушёный чеснок.

Готовое второе
Готовое второе
К чаю оладушки нажарила.

Получились немного пережаренные. Потому как бегала за мальчишками присматривала.

У них появилось новое увлечение игрушки выкидывать на балкон.

Дверь я открываю днём и перегораживаю коляской, чтобы они не вышли на балкон . Иначе, шестой этаж и опасно.

Так вот они через коляску перекидывают игрушки. А потом вместе уже с ними убираем игрушки назад в комнату.

Оладушки
Оладушки
Попить сварила компот из вишни и клубники.

Ароматный, красивый. Нравится нам всем.

Сварила из ягод ещё из заморозки прошлогодней. Не успели за зиму скушать.

Компот
Компот
На ужин запекла курочку и отварила спагетти.

Но поели плохо. Останется на завтра ещё.

Ужин
Ужин

Вот таким было наше очередное меню.

Желаю всем творческих успехов и крепкого здоровья !!!