Категория: AOC
Аппелласьон: Бордо
Регион: Бордо
Винтаж: 2010
Спирт,%об.: 11,5
Остаточный сахар,г/л: 44,5
Стиль: Белое полусладкое
Сорта: 60% Семильон, 40% Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,8
Цвет и прозрачность: соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, утонченный, свежий, цветочно-плодовый с хорошо выделяющимися тонами меда и цитрусовых; в букете: цветы акации, лимон, мед, легкие животные тона, свежескошенная трава, ананас, белая смородина, крыжовник, манго
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, умеренно интенсивный, сладкий, хорошо сбалансированный, слегка греющий; во вкусе: сладкий лимонный сироп, кешью, ананас, манго, ванилин, молочная карамель, бриошь, спелая желтая слива
Послевкусие: умеренно длительное — легкая горчинка, ананас, цедра лимона
Гастрономическое сочетание: дижестив, легкие десерты, фрукты, фуа-гра, мягкие сыры, голубые сыры, рыба, курица под сладким соусом
Общее впечатление: простоватое, но приятное сладкое вино, вполне можно пить
Балл: 14 / 20 (81 / 100)
Chevalier de Paris Blanc Moelleux (Cheval Quancard, Франция)
21 июля 202321 июл 2023
1
~1 мин