Категория: AOC
Аппелласьон: Бургундия
Регион: Бургундия
Винтаж: 2008
Выдержка: не менее 10 месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Пино Нуар
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 16,6
Цвет и прозрачность: рубиново-красный с легким кирпичным оттенком, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, фруктовый с преобладанием ягод; в букете: перезрелая клубника, земляника, вишня, ваниль, фиалка, немного дуба, немного лакрицы, влажная земля, замша
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, освежающий, хорошо сбалансированный, сочный, шелковистый; во вкусе: легкие шелковистые танины, зрелая клубника, земляника, малина, красная смородина, красные спелые яблоки, вишня
Послевкусие: умеренно длительное, свежее, продолжает вкус — спелые ягоды, вишня
Гастрономическое сочетание: мясо на гриле, блюда из жареной телятины, холодные мясные закуски, сыры, блюда из свинины, шашлык, фрукты, рыба, морепродукты
Общее впечатление: очень хорошее сочное сортовое вино с освежающим фруктовым вкусом
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
