"Постоянно хочу сладкого", "Не могу без шоколада", "Чай/кофе только с сахаром", "" и т.д.
Однажды я слышал теорию, что наши бактерии, живущие в кишечнике, привыкают к определённому питанию (например, сладкому), а затем подают сигналы в мозг с требованием "повторить". Звучит логично и красиво, но я не нашёл ни исследований, ни информации в авторитетных источниках, подтверждающий такой взгляд на мир 🤷♂️
Тогда откуда такая тяга к сладостям?
Большинство материалов про "зависимость" апеллируют к тому, что мы получаем всплеск эндорфинов от поедания сладкого (вот сюрприз, да?), но нюанс в том, что такое же удовольствие нам приносит почти любая другая вкусная еда. К тому же в результате пищеварения большая её часть всё равно превратиться в сахар. Не претендую на истину в последней инстанции, но я смотрю на эту проблему немного под другим углом и вот какие варианты вижу:
Вариант #1. Вся остальная ваша еда просто невкусная
Научиться хорошо готовить — всегда хорошая идея. Когда стоит выбор между разваренными макарошками + кусок сухой курицы либо порция медовика с чаем — выбор очевиден даже для меня. А ещё бывает, что сладкого хочется как раз после макарон, чтобы хоть как-то поправить моральный урон после невкусной еды.
Другой частый сценарий — время обеда пришло, а самого обеда ещё нет. Его нужно либо готовить, либо заказывать и всё равно ждать. В такой момент легче лёгкого нахвататься перекусов, которые обычно всегда под рукой и как раз с сахаром. Вот в таком случае это точно зависимость или скорее объективные причины? 🤔
Кроме умения готовить, хорошо помогает держать дома регулярный запас фруктов или низкокалорийных сладостей, чтобы во время порыва использовать именно их.
Вариант #2. Банальная нехватка калорийности. 🍽
Даже не буду долго расписывать, сами все знаете. Энергии мало, сил мало, а наш организм знает отличную таблетку от таких симптомов — называется "быстрые углеводы", вот он её и требует. В таком случае стоит пересмотреть калорийность своего рациона, возможно, вы просто перегнули палку. Либо стоит зайти с другой стороны и обратить внимание на сон, качество диеты (витамины, минералы), или пройти мед. обследование — мало ли чего.
Вариант #3. Еда (сладкая) — единственный доступный вид удовольствия 🎉
Вот тут уже всё серьёзно... У всех бывают дни, а иногда недели, когда ничего не радует и только холодильник всегда подставит плечо. Это вполне нормально, пока не превращается в образ жизни. И тут нужно думать не о сахарных зависимостях, а о том, как изменить вашу жизнь, возможно обратиться к психологу, точно не к нутрициологу.
Сам я к сладкому не равнодушен, бывает испытываю на себе вариант №3 и тот, когда "обед еще не готов". Расскажите в комментариях, какой у вас опыт борьбы со сладким или наоборот успешного сосуществования вместе с ним.
Больше постов - в моем телеграм канале:
