Шашлык из креветок на решётке: ресторанный вкус за 15 минут
📌 Вопрос: "Хочется морской романтики, но нет времени на сложные рецепты? Как приготовить креветки на гриле так, чтобы гости подумали, что вы шеф-повар?" 📌 Ответ: "Секрет — в трёх магических ингредиентах и правильном жаре. Рассказываем, как сделать креветки сочными, с дымком и хрустящей корочкой!" ✔ Идеально: Крупные тигровые (20/30 шт. на кг) — мясо плотное, не развалится.
✔ Бюджетно: Обычные королевские (40/50 шт. на кг) — но чистить дольше.
✔ Лайфхак: Берите замороженные в панцире (они сочнее уже очищенных!)...