Капуста в сметане

Пост - это не приговор. Многие считают, что соблюдение поста, это голодовка. И конечно же, без сомнения, это ошибочное мнение, и это совсем не так. Даже соблюдая пост, можно приготовить такие блюда, что родные и не вспомнят о мясе. Например, блинчики на завтрак в пост готовлю так же как и обычные, только заменяю молоко на воду и не добавляю яйца (и без яиц тесто не рвется во время выпекания) и на воде, они не менее вкусные, оладьи готовлю дрожжевые (тесто замешиваю с вечера и убираю в холодильник)...

Можно есть как теплым, так и остывшим с домашним хлебом или лепешками. небольшой кочан цветной капусты (около 600 г) 300 гр. жирной сметаны или натурального йогурта 3 зубчика чеснока 3 веточки укропа соль (мелкомолотая морская соль) масло растительное масло сливочное несколько капель оливкового масла для украшения Нарезать капусту на очень маленькие соцветия, промыть проточной водой. В сотейнике разогреваем 3 ст. л. масла и 1 ст. л. сливочного масла. Выложить соцветия цветной капусты. Немного присолить...

Кляр из нутовой муки - это вода, мука и соль. Замешать до состояния жидкой сметаны, чуть-чуть посолить и окунать овощи перед обжаркой. Любые. У меня была цветная капуста. Потом овощи обжарить, выложить на сухую салфетку, чтобы масло стекло, и готово. Очень вкусно. Сметанный соус - это прогретая в сотейнике сметана с соевым соусом (пара ложек), сухим чесноком и специями. А фрикадельки - это просто мясные шарики, «обжаренные» в аэрогриле...

🥮 Заливной пирог с капустой на сметане – блюдо, которое всегда ассоциируется с уютом и теплом домашней кухни. Можно готовить в любое время года. Нежное тесто, сочная начинка из капусты и ароматная сметана делают этот пирог идеальным выбором для обеда или ужина в кругу семьи. А благодаря простоте приготовления, его можно приготовить даже в будний день, не тратя много времени на кухне ⬇️ Заливной пирог с капустой на сметане можно готовить в любое время года — если исключить из состава дикорастущие травы...

Простой и быстрый рецепт для любителей блюд из цветной капусты. Готовить такой пирог проще простого, продукты нужны простые. тут ничего не нужно взбивать, ждать, перемешал и можно выпекать. Пирог будет высокий, мягкий, аппетитный и сытный. Если вы любите сыр, то можно добавить в эту выпечку грамм 100 любого твердого сыра. Сыр выкладывается сверху на тесто и затем пирог выпекается. Я готовлю сегодня пирог без сыра. Этот пирог вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Цветная капуста - 500 г. Сметана - 250 г...

Хотите порадовать себя и близких вкусным, сытным и при этом очень простым в приготовлении пирогом? Тогда этот рецепт именно то, что вам нужно! Получается невероятно нежным, ароматным, с аппетитной золотистой корочкой. А главное – готовится он буквально "на раз-два", без лишних хлопот. Почему именно этот пирог? * Простота. Вам не понадобятся особые кулинарные навыки. Все ингредиенты смешиваются быстро, а тесто готовится на основе сметаны, что делает его очень податливым. *Доступность. Все продукты для пирога, скорее всего, уже есть у вас дома или легко найдутся в ближайшем магазине...

Когда хочется приготовить что-то простое, но в то же время по-настоящему вкусное и уютное, я обязательно делаю рулетики из капусты. По сути — это облегчённый вариант голубцов, но выглядят они аккуратнее, заворачиваются быстрее и получаются невероятно нежными. Особенно если начинка правильная — из смеси индейки и говядины, с обжаренными овощами и рисом, который делает текстуру плотной и сочной. Это одно из тех блюд, которые всегда выглядят достойно: хоть на семейный обед подавай, хоть на праздничный стол...

Недавно подруга попросила приготовить вместе с ней пирог с капустой. Для меня это самый вкусный пирог с капустой из простых продуктов, с тонким, хрустящим тестом, без дрожжей, его и предложила приготовить! Мы сделали большой противень и поделили пирог пополам. Утром с кофе у меня был восхитительный завтрак, хотя этот пирог я могу есть круглосуточно! 🙏🏻🙂 Можно поблагодарить автора за рецепты, если они нравятся и есть возможность – вот тут ссылочка! Ингредиенты: Приготовление: Растопить масло или маргарин, на плите но не доводить до кипения, надо чтобы просто растаяло...

И снова здравствуйте! Сегодня 27 октября, и мои новые тарелочки. Сейчас все больше о тарелочках, потому как дела огородные и садово - цветочные закончены. Если что-то делать на улице, то вместе с мужем, а он сегодня на работе. Летом бы уже в это время была в огороде, а сейчас мужа провожаю в сумерках, дома при закрытых шторах вообще темнота. Пасмурная погода придает сонливость и неспешность движениям и, чтобы не уснуть прямо на ходу, раскрываю шторы, включаю свет и нахожу себе дела по дому. У меня...

✔ Фарш куриный (филе грудки, ~2% жира) — 750 г; ✔ Лук - 1 шт. в фарш и 1/2 шт. для посыпки); ✔ Капуста белокочанная — 200 г; ✔ Крупа пшеничная дробленая — ½ стакана; ✔ Яйцо — 1 шт.; ✔ Соль, перец — по вкусу Для овощей и заливки: ✔ Цветная капуста — 400 г; ✔ Перец болгарский (1 крупный) — 200 г; ✔ Масло растительное (для смазывания) — 10 г; Для соуса: ✔ Томатная паста - 2 ст. л. (с горкой); ✔ Сметана - 2 ст. л.; ✔ Вода — 500 мл. В куриный фарш добавила мелко нарезанный 1 лук и четвертинку мелко нарезанной капусты, полстакана дробленой пшеницы, вбила яйцо, соль, перец, и перемешала хорошенько...

Те самые, о которых тосковали в эмиграции, те самые, которые «должны пахнуть дымком русской печи» – сегодня воплотим литературную ностальгию в реальность и накормим урчащие животы. Готовим русские щи и никаких полумер – стойкая кислинка квашенной капусты и наваристый мясной бульон. • Квашеная капуста – 200 г • Говядина – 400 г • Вода – 3 л • Морковь – 260 г • Картофель – 120 г • Репчатый лук – 240 г • Белокочанная капуста – 200 г • Красные томаты – 130 г • Растительное масло – 60 мл • Укроп и петрушка – по 1 пучку • Зеленый лук – 1 пучок • Сметана 20% – 50 г • Соль и черный перец – по вкусу 1...