Представят собой легкий, яркий полезный и самое главное вкусный салатик.
Нам потребуется:
- рисовая лапша фунчоза
- куриная грудка
- перец
- огурец
- морковь по-корейски
- чеснок
- соевый соус
- черный перец
- кунжут (по желанию)
для начала заливаем кипятком фунчозу и оставляем.
Затем нарезаем мясо тонкими и продолговатыми кусочками и обжариваем на сильном огне.
Добавляем мелко нарезанный чеснок и обжариваем до готовности, затем необходимо добавить соевый соус.
И добавить нарезанный соломкой перец перемешать и выключить плиту.
Нарезаем огурец такой же соломкой.
Соединяем все в миске с добавлением специй по вкусу (соевого соуса, перца).
Фунчоза к этому времени разбухала, при желании можно порезать на несколько частей.
Посыпаем кунжутом и готово!
Можно дать настояться салату, а можно сразу пробовать, в любом случае вкусно.
Bon Appétit😋
