Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить очень простую и быструю закуску из баклажанов.
Готовим закуску:
Баклажаны 500г нарезаем кружками, складываем в миску, соли и оставляем на минут 15.
Обжариваем баклажаны с двух сторон до румяной корочки, выкладываем на бумажные салфетки.
3-4 зубчика чеснока через пресс выкладываем в мисочку, добавляем 1 ч.л. уксуса и перемешиваем.
Нарезаем помидор на маленькие кубики.
Выкладываем баклажаны, сверху посыпаем чесноком, рубленной кинзой. Далее выкладываем помидоры и так делаем 2-3 слоя.
Наша закуска готова. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- баклажаны 500 г
- чеснок 2-4 зуб.
- кинза пучок
- помидор
- растительное масло для обжаривания
- уксус по вкусу
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍
