Губернатор Алтайского края Виктор Томенко побывал на предприятии «Центральное» в Родинском районе, где начали производить собственный солод. Глава региона считает, что местная продукция уже успешно заменила европейские аналоги. По его мнению, край сможет обеспечить солодом всю страну, если это будет нужно.
«Центральное» находится в тройке лидеров Родинского района по выращиванию ячменя, пшеницы, чечевицы, гречихи, рапса, льна и гороха. Недавно там начали производить собственный солод, который поставляют не только алтайским фирмам, но и в соседнюю Кемеровскую область. Томенко продемонстрировали полный цикл производства – от выращивания ячменя до сушки и упаковки готового солода. Главный технолог предприятия Рустам Кадряев говорит, что продукция получается высокого качества.
С утверждением сотрудника «Центрального» согласился и губернатор. Он считает, что местный солод уже успешно заменил аналог из Баварии. Алтайская продукция, по его словам, ничем не уступает, а в чем-то и превосходит зарубежную. «Мы уделяем сельскому хозяйству большое внимание. Мы уже первые в этой отрасли за Уралом, но это не предел, у нас большие амбиции и планы. И предприятие «Центральное» вносит свой вклад в развитие нашего сельского хозяйства. Они смогли заменить собой европейский солод и думают о других направлениях в импортозамещении», - сказал Томенко. В планах у «Центрального» освоить производство карамельного солода. Сейчас его в основном поставляют из-за рубежа, конкуренция на этом рынке низкая.
Виктор Томенко считает, что в будущем, если это будет необходимо, Алтайский край сможет обеспечить солодом всю Россию. Губернатор ранее уже упоминал, что край готов заменить и ушедших с российского рынка производителей сельскохозяйственной техники и выйти на лидирующие позиции в стране на этом поприще.
