Вечером, когда палящие летнее солнце скрылось за горизонтом, и жара немного отступила, возникает желание полакомится чем то тёмным и бельгийским. А если такое есть в холодильнике, то зачем себе отказывать?
Пробовать сегодня буду Pater Lieven Bruin которого варит пивоварня Brouwerij Van Den Bossche, основанная в 1897 году Артуром Ван ден Босше.
В 1957 в честь празднования покровителя Синт-Ливенс-Эссе святого Ливина было сварено пиво Pater Lieven(Отец Ливин), но я так понимаю, что это был блонд. А вот спустя 40 лет, в 1997 году в честь празднования 100-летия пивоварни был сварен наш Pater Lieven Bruin.
Пиво я купил 24 июня, а вот срок годности у него до 8 июня 2023 года. Получается, что в Ленте мне продали небольшую, но просрочку. Однако пиво бельгийское, к тому же, с функцией дображивания в бутылке. Потому шанс, что оно испортилось очень минимален.
Пиво нефильтрованное осветленное, непастеризованное темное Pater Lieven Bruin/ Патер Ливен Брюн.
Состав: вода, солод, сахар, хмель, дрожжи.
Алкоголь 6,5%, плотность 14%, объём 0,33 л, цена 131,59 руб.
Изготовитель: "BVBA Browerij Van Den Bossche, Синт-Ливенс-Эссе, Бельгия.
Пиво мутное, почти черного цвета. Шапка пены не большая, кремовая и не стойкая. Аромат легкий, тостово-ягодный. Карбонизация средняя. Вкус сладенький насыщенный шоколадно-ягодно-тостовый. В послевкусии карамелька, сладкое ягодное вино, немного черного шоколада и тостовая горчинка. Тело плотное, средней нажористости, средней питкости, алкоголь не выпирает.
Вывод: Вкусное темное пиво в лучших традициях темного аббатского эля. Пить одно удовольствие!
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))