Эксперт Мясникова рассказала Day.ru, что сделать, чтобы оно не взорвалось.
В инструкции к микроволновке черным по белому написано: яйца нагревать нельзя. Все дело в том, что продукты в СВЧ-печах нагреваются изнутри, вот и яйцо будет греться, влага в нем испаряться, и в итоге оно взорвется.
Но сварить яйцо в микроволновке все же можно. Как это сделать, рассказала доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ им. Плеханова Елена Мясникова:
Вымытое яйцо положить в посуду, предназначенную для СВЧ-печей, добавить пол-ложки соли и залить горячей водой так, чтобы она на сантиметр-полтора покрывала яйцо. Готовить в течение двух минут при мощности 850 Вт.При мощности 600 Вт за 2,5-3 минуты оно сварится всмятку, а за пять – вкрутую.
