Какие блюда лавровый лист испортит на 100%: список из 5 вариантов
В каждом доме найдется пакетик с сухими зелеными листьями. Эту приправу добавляют почти во все горячее, часто не задумываясь — а туда ли вообще? Лавровый лист кажется безобидным. Ну что с ним случится? Бросил пару штук в суп — и хорошо. На самом деле эта специя обладает тяжелым характером и мощнейшей эфирной составляющей. В одних блюдах она раскрывается благородством, в других превращает еду в химический эксперимент. Есть пять кулинарных ситуаций, где лавровый лист гарантированно все испортит. И ни один повар не станет спорить...