Молочные продукты подходят не только для приготовления десертов, но и для полноценных блюд к обеду или ужину. Предлагаем попробовать!
Вам потребуются ингредиенты:
- филе белой рыбы (палтус) 500 г
- зеленый горошек замороженный 100 г
- капуста цветная 150 г
- брокколи 150 г
- масло сливочное 10 г
- сливки 38% 200 мл
- соль морская ½ ч.л.
- перец черный молотый ¼ ч.л.
Приготовление:
- Шаг 1
Смажьте маслом форму для запекания, выложите в неё филе любой белой рыбы в один или два слоя. Дно должно быть полностью закрыто.
- Шаг 2
Разложите вокруг соцветия цветной капусты и брокколи. Посыпьте блюдо морской солью, поперчите, полейте жирными сливками.
- Шаг 3
Добавьте размороженный зеленый горошек, поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса.
Приятного аппетита! Готовьте с нами этим летом!
