Лето - такое благодатное время!
Когда есть возможность и отдых от кормежки семьи, можно так классно питаться.
Я сейчас одна. Обычно, я все-время бегу. По дороге домой - магазины.
В результате - два, три пакета тащишь.
Сейчас. Иду домой пешком. Не спеша.
С сумочкой (всегда поражалась женщинам, идущим домой с маленькой сумочкой. Не завидовала, поражалась:)). Дышу и думаю о хорошем - смотрю, как прекрасен мир.
Прихожу и готовлю себе быстрый ужин. Беру тарелку и:
- тру на терке огурец
- на терке вареное яйцо
- режу зелень, какая есть (хорошо, если есть укроп и зеленый лучок)
- заливаю маленькой бутылочкой кефира (можно подлить кипяченной водички)
- солю
- как понимаете, набор нарезаемых продуктов расширяется в соответствии с наличием в холодильнике колбасы, отварного картофеля и т.д. и желания увеличивать время процесса приготовления.
Меня устраивает минимальный набор.
Есть такой рассказ у Джека Лондона "Отступник", обожаю его. По сюжету, парнишка с малолетства работал, а потом оставил все свои обязательства и ушел бродить по белу свету, говорит - я слишком много работал.
Так и я - слишком много всего. Хочу по-минимуму, по-лени.
Иду в комнату, к креслу, к телевизору, со своей тарелочкой.
Вкусно, полезно и никакой готовки!
Лето - это маленькая жизнь!
Харчо, рассольник, лапшу и борщи отложим на потом.
