Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я хочу рассказать вам немного об одной из самых популярных приправ в мире. Как вы поняли это будет корица.
Первые упоминания о корице встречаются в древних китайских документах в 2800 году до нашей эры. А спустя 1000 лет в 1500 году до нашей эры, египтяне оставили запись на папирусе, на котором упоминается некий кулинарный рецепт с использованием корицы.
А уже в первом веке нашей эры Плиний активно описывал её достоинства и вкусовые качества. Так же известно, что арабские торговцы, которые привозили корицу в страны Европы, тщательно скрывали её происхождение, что бы не потерять зароботка. Жители востока не только употребляли корицу в пищу, но и использовали её в религиозных культах.
Считалось, что с помощью аромата корицы можно вызвать духов, а ещё её запах притягивает деньги и любовь. Аромат корицы повышает работоспособность, а чай с корицей способствует снижению симптомов просtyды. А ещё считается, что ароматическое масло корицы проганяет хандру и печаль.
Вот такая небольшая история о знаменитой приправе. Если вам понравилась статья ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропускайте новые публикации.
